Pink Granatæble Special
Du vil være i stand til at tilberede meget lækre og forskellige opskrifter med blomkål, som er en af vintersæsonens foretrukne og mest nyttige fødevarer. De, der er kede af den klassiske blomkålsret, kan tage et kig på de blomkålsretter, vi har givet nedenfor.
Her er opskrifterne lavet med blomkål, vintersæsonens uundværlige grøntsag...
Blomkålsgratin opskrift
Du kan tilberede en sund og lækker blomkålsret i ovnen med blomkålsgrøntsager. Her er vores nemme og sunde blomkålsgratinopskrift.
Materialer
- 2 æg
- 1 glas vand Mælk
- 1 kop yoghurt
- Et halvt glas olie
- Et lille blomkål og et par stykker broccoli
- 4 skeer mel
- 1 pakke bagepulver
- Et nip finthakket persille og dild
- 2 teskefulde salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk spidskommen
- Revet cheddarost til topping
Hvordan laver man blomkålsgratin?
Skær blomkål og broccoli i små stykker og kog dem i damp eller vand til de er lidt faste. Bland alle de øvrige ingredienser i en separat skål, tilsæt blomkål og broccoli, bland godt og fordel i en mellemstor gæld. Bages i ovnen ved 190 grader til de er gyldenbrune. Tilsæt til sidst revet cheddar, tag den ud af ovnen, når den er brunet, lad den hvile lidt og server den med yoghurt.
blomkålsfrikadeller
Dem, der er kede af blomkålsretten, vil elske blomkålsfrikadelleopskriften, som vi vil give dig om kort tid. Vi anbefaler dig klart at prøve blomkålsfrikadelleopskriften, som smager af mucver og vil vise sig at være anderledes end andre frikadelleropskrifter.
Materialer
- 1 blomkål
- 4 kviste grønne forårsløg
- 1/4 dild
- 2 fed hvidløg
- 1 kop revet cheddarost
- 1 æg
- 1 kop mel
- Salt, peber og spidskommen
At finde;
- 2 æg
- Brødkrummer
At stege;
Flydende olie
Efter at blomkålene er skåret og vasket godt, koges de i 15 minutter, efter at vandet fra de kogte blomkål er filtreret, knuses de enten med en gaffel eller med en røremaskine Finhakket grønne løg, hvidløg og dild tilsættes. knuste blomkål og blandet godt. De æltede frikadeller opbevares i køleskabet i 1 time.
Frikadellerne vi tager ud af køleskabet håndteres og rulles i den størrelse du ønsker, dyppes først i æg og derefter rasp og steges i varm olie.
Den serveres lunken.
opskrift på blomkålssalat
Blomkålssalatopskriften er både sund og en af de mest foretrukne salatopskrifter. De, der leder efter en sund og lækker salatopskrift, kan tage et kig på blomkålssalatopskriften nedenfor.
Materialer
- 1/2 kg blomkål
- 1 knivspids persille
- 1 knivspids dild
- 1 spsk mozzarellaost
- 1/2 paprikapeber
- 1 spsk olivenolie
- 1 citron
- Lidt salt
Hvordan gøres det?
Vi hakker blomkålen, som vi kogte i damp, i små stykker.
Vi blander mozzarellaosten ved at tilsætte finthakket dild og persille.
Efter at have tilføjet olivenolie-salt-citronsaft, dekorerer vi toppen med hakket capia-peber.
