Diætist Melis Destereci, som siger, at fordelene ved citronsaft, som vi indtager hyppigt, og som findes i næsten alles køkkener, ikke ender med at tælle, sagde: "Ingen mad er et mirakel, det forbrænder ikke fedt, men nogle fødevarer er kaldet 'superfoods' ved at give høje fordele for kroppen.
En af dem er citronsaft. At drikke citronsaft alkaliserer hele kroppen og balancerer kroppens pH-niveau. Takket være C-vitaminet i dets indhold styrker det vores immunitet og giver modstand til kroppen. Selv saften af 1 citron dækker halvdelen af vores daglige C-vitaminbehov. Det er beskyttende mod kardiovaskulær sundhed. Det er levervenligt, det stimulerer fordøjelsesenzymer i leveren. Det er beskyttende mod kræft med de antioxidanter, det indeholder.
sodavand citron til fordøjelsen
Diætist Melis Desterci forklarer, at fordøjelsessystemet kan lindres ved at tilføje 1-2 citronskiver til almindeligt mineralvand for at eliminere fordøjelsesproblemer efter måltider, sagde diætist Melis Desterci: "Antioxidanterne i citronsaft kan bruges til at reducere ledbetændelse og hævelse i ledområderne. forårsaget af gigt, som er betændelse i leddene.
Indtagelse af citronsaft, som er et C-vitamin reservoir, vil være en effektiv løsning i behandlingen af skørbug, som er en sygdom, der er karakteriseret ved svaghed, blødende tandkød, vigende tandkød og mangel på ascorbinsyre, som i dag mest ses hos ældre. Takket være C-vitaminet i det forhindrer det hærdning af arterierne ved at stimulere produktionen af kollagen, som giver fleksibilitet til vævene.
Takket være de antioxidanter, den indeholder, reducerer den risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde ved at fjerne frie radikaler, der ophobes i karrene, hvilket forårsager overbelastning og forårsager svaghed. Den er effektiv mod forbrændinger, snitsår og alle former for hudsygdomme og forkorter sårhelingstiden.
Til gavn for muskler, knogler og nyrer
I en undersøgelse foretaget af University of California blev det konkluderet, at citronsaft indeholdende "citrat" forhindrer ophobning af calcium i nyrerne og reducerer overbelastningen i nyrerne, sagde diætist Melis Desterci: "Phosphormineralet indeholdt i citron juice påvirker også knoglesundheden positivt. Du kan tilføje det til dine drinks eller tilføje det til dine salater efter sport for at lindre muskelsmerter, der kan opleves for dem, der dyrker sport, og for at genoprette de tabte vitaminer og mineraler til kroppen.
Hvem bør ikke spise citroner?
Diætist Melis Destereci udtalte, at det er nyttigt at være forsigtig på nogle punkter, mens man indtager citroner og sagde;
"Det bør ikke indtages til patienter, der lider af halsbrand, sår og refluks på grund af citronens surhedsgrad. På grund af dets vanddrivende træk får det vand til at blive udskilt fra kroppen, så vi bør også være opmærksomme på den daglige mængde vand, vi indtager.
Så forbrænder citronsaft fedt?
Forskere siger, at der er en sammenhæng mellem individers forbrug af C-vitamin og deres kropsmasseindeks, og lavere kropsmasseindeks kan ses hos dem, der tager tilstrækkelige mængder C-vitamin. Pointen, vi skal understrege, er dette: Citronsaft, der indeholder C-vitamin, har ikke en slankende og fedtforbrændende effekt i sig selv.
Men C-vitamin indtaget med træning kan reducere vores fedtrate ved at stimulere fedtforbrændingsmetabolismen. Som et resultat, hvis vi vil af med vores fedt, skal vi gøre regelmæssig motion til en livsstil, fordi ingen mad alene er løsningen."
