Gazi University Education Fakultetet Kemi Uddannelsesafdelingen Lektor Prof. Dr. İbrahim Uslu, der talte til Anadolu Agency (AA), sagde, at granatæble styrker immunsystemet og beskytter det mod mange sygdomme, især kræft.
Uslu understregede, at granatæblejuice beskytter den generelle vaskulære sundhed, især hjertet, at den også har virkninger på regresserende vaskulære okklusioner og sænkning af blodtrykket.
Uslu bemærkede, at granatæbleskal næsten aldrig indtages i Tyrkiet, og fortsatte som følger:
"Skallen af granatæblet smides væk, efter at frugten er spist, eller saften er presset ud. Undersøgelser foretaget de seneste år i Kina viser, at granatæblets skræl indeholder mere værdifulde forbindelser end dens juice. Granatæblets skræl, hvis juice er gavnlig for vores helbred ligesom medicin, indeholder mere værdifulde forbindelser end dens juice. Ellaginsyren, der findes i granatæbleskrællen, giver både forebyggende og helbredende fordele for næsten alle typer kræft, især brystkræft."
Granatæbleskal kan indtages som te
Uslu sagde, at undersøgelser har vist, at granatæbleskræl reducerer dårligt kolesterol, øger betaceller og giver vigtigere fordele for diabetikere og hjerte-kar-patienter end dens juice, "Ellaginsyren, der findes i granatæbleskrællen, har antioxidant-, antimutagene- og anticancer-egenskaber. Den har vist anticancer egenskaber i hud-, tarm-, prostata- og bugspytkirtelkræft.
Uslu gav følgende oplysninger om metoden til at indtage granatæbleskal:
"Granatæbleskræller, som tørres i skyggen eller i miljøer, der ikke vil overstige 40-50 grader, bør så smuldres. Ved at tilsætte 2 gram granatæbleskal til 100 gram kogt vand, kogt i ca. 10 minutter, kan vandet indtages som te hver dag. Således kan mange sygdomme som kræft, hjerte- og diabetessygdomme indtages."Vi kan beskytte os mod sygdommen. Vi kan også male de tørrede og strimlede granatæbleskræller til pulver i en kaffemaskine og indtage en te- eller kaffeske pulver med mad som salat og ost."
Uslu, der råder diabetikere til at gøre en særlig indsats for at forbruge granatæbleskrælpulver, der vil øge betacellerne, sagde: "Som alle frugter er den mest værdifulde del af granatæblet dens skræl. Ligesom en medicin bør vi aldrig smide de tilbageværende skræller væk. over fra den granatæblejuice, vi drikker, og især kræft, sukker og hjertesygdomme. Lad os være beskyttet mod næsten alle sygdomme, inklusive sygdommen," sagde han.
