Hvis du spørger, hvordan man laver tyrkisk glæde, er svaret faktisk meget enkelt. Den tyrkiske delight-opskrift, som kun kræver 5 hovedingredienser, vil være interessant for alle. Lokum er en aromatisk dessert med en blød konsistens. At lave tyrkisk glæde, en af de vigtigste smagsvarianter i det tyrkiske køkken, er meget enkelt. Hvis du spørger, hvordan man laver Turkish Delight, er her en nem Turkish Delight-opskrift
Ingredienser til Turkish Delight opskrift
1 liter mælk
1,5 kop sukker
2 kopper mel
100 gram smør
2 pakker vanilje
Ingredienser til Turkish Delight-opskriften
kokosnød
Valnød
Hasselnød
Hvordan er Lokum lavet?
1. Kog mel, mælk og sukker i en dyb gryde ved svag varme under konstant omrøring.
2. Efter kogning tages den af komfuret.
3. Tilsæt smør og vanilje og pisk i 10 minutter ved hjælp af en røremaskine.
4. Hæld buddingen du har lavet til den tyrkiske delight-opskrift på en bakke og fordel den jævnt med en ske.
5. Lad stå natten over i køleskabet.
6. Næste dag skærer du buddingen i firkanter og rul hver firkant én gang i hånden.
7. Tag den afrundede tyrkiske delight på et serveringsfad og drys kokos og hasselnødder og valnødder på dem.
Så enkelt er det at lave den tyrkiske delight-opskrift!
God appetit!
