Ifølge Dr. Ümit Aktaş er en af årsagerne til tungmetalforgiftning, som resulterer i depression, svaghed, Alzheimers, Parkinsons, muskel- og ledsmerter, anæmi, osteoporose, infertilitet og nyresvigt brugen af aluminiumsfolie. Her er et uddrag fra lægens artikel "Heavy Metal Threat" delt på hans hjemmeside:
"Den 12-årige pige, der kom til min klinik, blev taget til en medicinsk skole af sin familie med klager over ekstrem svaghed, træthed og kvalme omkring to år før hun kom til mig. Diagnosen er aplastisk anæmi. Dette er en forfærdelig sygdom, hvor knoglemarven er undertrykt og næsten alle blodlegemer nulstilles Kemoterapimedicin og kortison bruges til at behandle denne sygdom Min lille patients tilstand forværres Ved du, hvad det egentlige problem var hos barnet, der var på grænsen til død? Tungmetalforgiftning. Ingen tænkte engang på at se på tungmetalforgiftning.
Er det kilden til forgiftningen? Toast maskine. Mor dækkede indersiden af brødristeren med aluminiumsfolie for en sikkerheds skyld, fordi overfladen var ridset. Med andre ord akkumulerede store mængder aluminium i den lille piges krop med den toast hun spiste. Tænk over det, kroppen er allerede under belastningen af tungmetaller, marven kan ikke producere undertrykte blodceller. Oven i købet giver man barnet kemoterapi, som også er gift. Heldigvis kom min patient fuldstændigt hurtigt efter påbegyndelse af chelationsterapi, som fjerner tungmetaller fra kroppen.
Når aluminiumsfolier kommer i kontakt med varme, begynder de at frigive aluminium til den mad, de opbevarer. Mange husmødre, der ikke ved dette, pakker fisk og grøntsager ind i disse folier og smider dem i ovnen.