Vi deler med dig opskriften på sur dessert, en af de berømte desserter i Kayseri-regionen. Det er ganske enkelt at lave denne dessert lavet af melasse derhjemme. Dem, der kan lide melhalva med en smag som melhalva, vil elske denne opskrift mere. Pynt den med valnødder eller hasselnødder... Du kan tilføje valnødder og hasselnøddestykker, hvis du ønsker det. Du kan give dine børn denne dessert, der ligner mørk og chokoladebudding. Så hvordan laver man sur dessert? Her er opskriften på den sure dessert...
Materialer:
-2 skefulde smør
-3 spiseskefulde mel
-1 kop melasse
-2 glas vand
For ovenstående;
-Valnød
Hvordan gøres det?
-Du kan bruge melasse i enhver dessert, du kan lide i denne opskrift. Hvis melassen ikke er sød nok, kan du bruge 2 spsk sukker i.
- Først piskes melasse og vand sammen i en skål.
-Smelt derefter smørret på panden, tilsæt melet og steg det.
- Tilsæt melassevand til den dej, du ristede, og fortsæt med at blande.
-Når den får en mørk konsistens, tages den på et serveringsfad og pyntes med valnødder.
-Spis den varm eller kold, men prøv bestemt denne dessert.
God appetit.
