Köşkeroğlu delte 1-ugers morgenmadsliste, som du kan tilberede lettere og lækkert for at kunne spise sundt, og gentog advarslen om, at "da blodsukkerniveauet falder gradvist under søvn, skal vi have morgenmad inden for 1 time efter opvågning før vi bruger meget tid efter at stå op om morgenen og før vores blodsukker falder yderligere”.
Ugentlig sund morgenmadsmenu for medarbejdere:
Mandag: Ostesandwich (60 g ostemasse, 50 g fuldkornsbrød, 4 oliven, tomater, agurker, grønt), te (ingen sukker)
Tirsdag: 1 kogt æg, 1 skive ost (30 g), tomat, agurk, grønt, 2 valnødder, 1 skive brød, 1 skive ananas
Onsdag: Müsli (1 spiseskefuld havre, 1/2 banan, 2 mandler, 1 glas letmælk)
Torsdag: Osteomelet (1 æg, 30 g ost), tomat, agurk, grønt, 2 skiver fuldkornsbrød (50 g), hvid te (ingen sukker)
Fredag: 2 fuldkornskiks, ost (60 g), tomat, agurk, grønt, 4 oliven, abrikoste (ingen sukker)
Lørdag: Ostesalat (2 spiseskefulde ostemasse, 4 oliven, rød peber, rucola, tomat, agurk), 2 skiver brød (50 g, fuldkorn), fennikelte (usødet)
Marked: Havregrød med grøntsager (2 æg, 1 spiseskefuld havre, svampe, peberfrugt, tomater)
