Kobber Element
Det er angivet med symbolet Cu og er blandt 1B-overgangselementerne. Utilstrækkelig brug vil forårsage problemer, såvel som skade, når den bruges overdrevent.
Da det er i strukturen af enzymer, er det meget vigtigt for levende tings vitale aktiviteter.
Takket være dens ledende og bearbejdelige struktur bruges den i de fleste industriområder. Optagelseshastigheden i kroppen er meget høj.For et sundt liv skal kroppens behov for kobber dækkes dagligt.
Hvad er dens rolle i den menneskelige krop? Hvad er fordelene?
Det deltager i centralnervesystemets funktion og i dannelsen af myelin.
• Det findes i strukturen af mange enzymer.
Det tager del i dannelsen af fri energi i kroppen.
Det spiller en stor rolle, især i dannelsen af røde blodlegemer.
• Det er ansvarligt for syntesen af kemiske stoffer, der giver nerveledning.
Det spiller en rolle i syntesen af melanin.
• Fjerner frie radikaler fra kroppen.
Det er involveret i syntesen af protein i kroppen.
• Det forhindrer dannelsen af sygdomme, der opstår i hud og hår.
• Det spiller en rolle i at styrke knoglerne.
•Medvirker til dannelsen af røde blodlegemer.
• Det er nødvendigt for hjernens og nervesystemets sundhed ved brug af zink og C-vitamin.
• Det er gavnligt for hårets og hudens sundhed.
Fødevarer, der indeholder kobbermineral
•Hvidløg
•Orange
•Roer
•Drue melasse
•Broccoli
•Søprodukter
•Bønner
• Fuldkorn
• Sojamel
•Hvedeklid
•Mandel
•Avocado
•Byg
•Hvidløg
• Hasselnød
•Havre
• Sirup
•Linser
•Oliven
• Lammelever
•Ærter
•Gede ost
•Gigt
Problemer oplevet i mangel
•Anæmi
•Jernmangel
Mangel på energi og træthed
Afbrydelse i vækst og udvikling
•Hudlidelser
•Hårtab
Tab af appetit, diarré, forstoppelse
Svaghed i immunsystemet
•Svaghed i knogler
Hvor meget skal det indtages?
Hvis vi sætter en daglig grænse, er denne grænse 1-2 mg hos babyer, mens den er omkring 2,5 mg hos voksne. Du kan styre mængden af kobbermineral ud fra indholdet af de produkter, du indtager.
Problemer, der skal opleves ved overforbrug
• Øget risiko for kræft
•Forhøjet blodtryk
Øjenproblemer
Depression og demens
•Kobberforgiftning
Wilsons sygdom
psykiske lidelser
