Quinoa er en fødevare rig på fibre og protein, som holder dig mæt i lang tid. Takket være det rige calcium, det indeholder, accelererer det stofskiftet og gør det lettere for kroppen at forbrænde fedt. Det er en alternativ smag, der for nylig er blevet introduceret til tabellerne for dem, der ønsker at tabe sig på en sund måde.
Her er en meget enkel, men lækker quinoa opskrift:
Quinoa ufrugtbare ingredienser:
- 1 kop hvid quinoa
- 1 spiseskefuld tomatpure
- 1/2 chilipasta
- Cherrytomat eller 1 stor tomat
- 2 agurker
- dåse majs
- Et halvt bundt persille
- olivenolie
- granatæblesirup
- Salt
- Sumac
Gør Quinoa ufrugtbar:
- Kom først quinoaen i en skål med vand og lad den stå et stykke tid. Luk dem ud, der vil flyde til overfladen.
- Hæld den afdryppede quinoa i en gryde. Tilsæt ca. 2 glas vand til det og kog ved svag varme, indtil det absorberer sit vand.
- Kom tomat- og peberpastaen i en skål og bland, og tilsæt derefter quinoaen til denne blanding.
- Skær cherrytomater og agurker i små stykker og tilsæt dem til blandingen. Tilsæt majsen.
- Tilsæt salt og sumac før persillen tilsættes. Tilsæt derefter olivenolie og granatæblesirup.
Du kan også bruge 1 spsk citron i stedet for granatæblesirup.
Pink Granatæble Special
