Kylling med svampe i gryderet

Materialer:

- Et halvt kilo kyllingelår/lårkød i tern

- 300 gram svampe

- 2-3 grønne peberfrugter

- 2-3 revet tomater

- 3 fed hvidløg

- 2 skeer olivenolie + 1 skefuld smør

- 1 tsk varmt vand

Til toppen: Revet cheddarost

Fremstilling:

Svits kyllingen i en gryde tilsat olie, indtil den slipper sit vand. Tilsæt derefter finthakket hvidløg, peber, champignon og tomat og kog lidt mere. Derefter deles de i gryderetter, drysses med lidt cheddarost og bages i ovnen ved 180-200 grader, indtil de er gyldenbrune.

God appetit!

Opskrift: Lighttarif.com

Seneste indlæg