Materialer:
- Et halvt kilo kyllingelår/lårkød i tern
- 300 gram svampe
- 2-3 grønne peberfrugter
- 2-3 revet tomater
- 3 fed hvidløg
- 2 skeer olivenolie + 1 skefuld smør
- 1 tsk varmt vand
Til toppen: Revet cheddarost
Fremstilling:
Svits kyllingen i en gryde tilsat olie, indtil den slipper sit vand. Tilsæt derefter finthakket hvidløg, peber, champignon og tomat og kog lidt mere. Derefter deles de i gryderetter, drysses med lidt cheddarost og bages i ovnen ved 180-200 grader, indtil de er gyldenbrune.
God appetit!
Opskrift: Lighttarif.com
