Hjemmelavet pizza med masser af toppings

Materialer:

250 gram mel

50 gram majsmel

150 ml vand (ved stuetemperatur)

2 teskefulde salt

2 skeer olivenolie

1 tsk sukker

2 tsk pulveriseret gær

SOS:

4-5 mellemstore tomater revet eller tomatjuice

1/2 skefuld peber, 1/2 skefuld tomatpure

3-4 fed hvidløg

Timian, mynte, sort peber, paprika

Olivenolie

Du kan lægge et hvilket som helst materiale på den. Pølse, salami, pølse, svampe, grønne eller sorte oliven, majs er de ingredienser, der passer bedst til pizza.

Fremstilling:

Kom sukker og gær i vandet og rør til det er opløst. Tilsæt alle andre dejingredienser til den skål du putter i og ælt. Dæk dejen med et fugtigt klæde og lad den hvile i 1 time.

Rul dejen ud på et meldrysset bord. Fordel på den smurte bageplade. Bland ingredienserne til saucen og kog ved svag varme, indtil den tykner.

Hæld over dejen. Efter at have placeret de ingredienser du ønsker, bages i ovnen opvarmet til 180 grader, indtil ingredienserne skifter farve. Tag den ud, hæld den revne ost efter eget valg på og sæt den i ovnen i yderligere 5 minutter, indtil osten smelter.

Serveres varm.

god appetit

Seneste indlæg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found