Ved åbningen af KO-MEK Çayırova distriktsudstillingen, hvor borgerne deltog, var Dr. Ender Saraç gav et interview med titlen "Winter and Ways to Lose Weight in Spring".
Saraç nævnte vigtigheden af vægtkontrol og sagde: "Overskydende taljetykkelse er en stor fare. Det forårsager diabetes og hjertesygdomme. Drop 10-15 dråber citron i et glas vand med honning på tom mave, drik det eller spis to tørrede abrikoser og 2 valnødder for at øge dit blodsukker.
Dr. Ender Saraç gav en opskrift på detox-suppe bestående af bondebønner og artiskokker for at lindre hævelser i kroppen. Saraç sagde: "Kog artiskokhjerter, bægerblade og stilke, tre håndfulde frisk cikorie, fingerspidsgurkemeje og bondebønner i to liter vand.
Vend det til suppe med en rivemaskine. Lidt løg og hvidløg kan tilsættes efter smag. Efter at have spist dette, må du ikke indtage anden mad i løbet af dagen. Har du problemer med fordøjelsen, kan du også tilsætte persille.
Saraç fortsatte med opskrifterne og sagde: "Lav venligst denne opskrift med anatolske hvidløg," og gav opskriften på te lavet med to store eller tre mellemstore fed hvidløg, ingefær, vand og citron; “Kog en fingerspids ingefær med et stort glas vand i syv minutter.
Så snart du slukker for komfuret, sprænger du hvidløget med fingrene og smider det i vandet. Vent to minutter. Når det er afkølet, tilsæt to teskefulde citronsaft. For to gange om dagen. Denne opskrift fortynder blodet, sænker kolesterol, smelter fedt," sagde han.
I programmet, hvor deltagerne lyttede med stor opmærksomhed og tog noter, fortalte Dr. Ender Saraç fortsatte sin tale som følger; "Undgå hvidt brød, hvidt mel og majssirup. Vi skal indtage kulhydrater.
Indtag kulhydrater, der er langsomme til at absorbere, såsom brød lavet af fuldkornshvedemel. Tro aldrig, at fuldkornsbrød er sundt. De laver det ved at blande klid i hvidt mel. Spis din bedstemors brød. Lad os fokusere på proteinforbrug. Lad os være et proteinsamfund, ikke et dejsamfund.
Når det kommer til olieforbrug, anbefaler jeg olivenolie. Olivenolie er den bedste kvalitetsolie, der ikke tilstopper årerne. Som et andet valg, smelt smørret uden at brænde det, fjern det hvide skum på det, og efter et stykke tid kommer skummet ikke. Dette er almindeligt smør.
Med hensyn til et par krydderier, som du bør have på dit bord; ingefær, gurkemeje, koriander, rosmarin. ingefær; Det er det eneste krydderi, der er nævnt i Koranen. Det hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.
Gurkemeje; Det fjerner alt snavs fra leveren og galdeblæren, beskytter mod kræft og tidlig demens. Koriander; fjerner tungmetaller fra kroppen. Rosmarin; Det giver beskyttelse mod kræft."
