Nogle sygdomme kan tvinge vores ernæring i dagligdagen. Fødevarer, som vi bør være opmærksomme på, kan fremstå som fødevarer, vi bør indtage eller ikke indtage. Diabetikere kan også holde deres blodsukker afbalanceret ved at bruge deres måltider korrekt. Gurkemeje og kanel, som er en komplet kilde til helbredelse, er frelsere for diabetespatienter. Vi deler en diabetessuppeopskrift med disse to helbredende kilder.
Gurkemeje Kanel Linsesuppe Ingredienser
• 1 kop røde linser
• 1 gulerod
• 2 løg
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk pulveriseret gurkemeje
• En halv teskefuld stødt kanel
• Chilipeber, mynte, salt
Fremstilling
Hak løg og gulerødder. Kom det i gryden og kom de vaskede linser på. Tilsæt nok vand til at dække materialet og kog ved lav varme. Knus de kogte ingredienser ved hjælp af en blender og tilsæt krydderierne. Efter kogning i et par minutter mere ved lav varme, tilsæt 2 spsk olivenolie og bland igen. Hvis du ønsker det, kan du presse lidt citron på.
