Postpartum sorbet er en traditionel drik tilberedt til vordende mødre, der lige har født.
Den puerperale sorbet, som tilbydes dem, der besøger den nyfødte baby, er en aromatisk og lækker fødekilde, der er forberedt til, at moderen kan tage masser af væske. Især takket være de krydderier, den indeholder, hjælper den med at øge modermælken, opnå immunitet og hjælpe folk, der har født, til at komme sig hurtigere og få styrke. Så hvordan laves puerperal sorbet? Her er svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver puerperal sorbet.
Hvordan laver man puerperal sorbet?
Den puerperale sorbet serveres kold eller varm til dem, der kommer for at besøge den nyfødte baby.
Du kan servere det til dine gæster. På grund af krydderiblandingen og sukkeret i puerperal sorbet er det kendt, at det giver moderen en følelse af lettelse og forbedrer kvaliteten af modermælken. Postpartum sukker, som er hovedingrediensen og farvestoffet i puerperal sorbet, er kendt som berberissukker. Berberissukker sælges blandet med krydderier. Hvis du ønsker det, kan du tilberede dette færdigblandede sukker ved blot at koge det i vand. Vi deler en puerperal sorbetopskrift, som du selv kan lave derhjemme, og som ikke er klar til dig. Så hvordan laves puerperal sorbet? Her er ingredienserne...
Materialer:
Til 5 liter puerperal sorbet;
-1 firkantet barberis slik (berberis slik)
-3 kopper granuleret sukker
-20 glas vand
-4 kanelstænger
-20-25 nelliker
-1 rodfrotté
-1 rod ingefær
-2 rødder af gurkemeje
-1 stykke muskatnød
- Et par nældeblade for at øge din mælkeforsyning
Forberedelse af:
-Kog berberissukker, sukker og 15 glas vand ved middel varme, indtil det koger, derefter ved lav varme i 25 minutter efter kogning.
-Tilsæt andre ingredienser (håndklæde, gurkemeje, ingefær, kanel, nelliker og muskatnød) og kog i yderligere 25-30 minutter ved svag varme.
-Tilføj et par stykker nældeblad som mælkefoder. Bare lad være med at koge nældebladet i lang tid.
-På dette stadium skal du konstant tjekke smagen og øge mængden af vand efter din smag.
- Når sorbeten er afkølet, si den og hæld den på en lukket flaske og server varm eller kold.
- Fødselssorbet kan ligesom mange andre søde produkter holde sig friske i køleskabet i ugevis.
God appetit...
