Kunefe-fremstilling er en meget simpel dessert, når man er opmærksom på visse tricks. Efter den opskrift, vi vil give om kort tid, vil du være i stand til at lave lækker künefe derhjemme på en behagelig måde. Hvis du undrer dig over, hvordan man laver künefe, er her, hvad vi har undersøgt og samlet for dig. künefe fremstilling:
Du behøver ikke længere at tage til Hatay for at lave künefe. Med den künefe opskrift vi giver dig, vil du kunne lave künefe derhjemme på en praktisk og lækker måde. . Du kan også medbringe künefe, som er en speciel smag af Hatay, til dit hjemmekøkken. Desuden er materialerne, der kræves for at lave künefe, kun en pande, snoreost, kadaif og sukker. Du vil kunne lave künefe på en praktisk måde med kun 4 ingredienser. Her er künefe-fremstillingen, der vil smage godt:
Kunefe fremstilling:
Kunefe ingredienser:
- 200 g wire kadayif
- 100 g smør
- 200 g snoreost
- Til sorbet: 1,5 kop sukker,
- 1,5 kop vand,
- 3-4 dråber citronsaft
Til pynt: Pistaciepulver og fløde
Hvordan laves Kunefe?
1 - Tag sukker og vand i en gryde, når det koger, pres citronen og lad det køle af.
2 - Ælt kadayifsene godt sammen med smørret ved stuetemperatur.
3 - Smør til gengæld pandekageformen med smør.
4 - Fordel kadaifis i gryden med 1 cm uden at efterlade plads, læg en vægt på den og pres den godt,
5 - Skær ostene og fordel dem jævnt.
6- Dæk den med kadayif igen og tryk igen, sørg for at kadaifs er flettet sammen og klæber til hinanden.
7- Kog ved svag varme, indtil de er brune på begge sider.
8- Hæld siruppen over künefen, mens den er varm, vent et minut eller to i siruppen, pynt derefter og server.
Kunefe laver tips:
1- Jo mere ost, jo bedre, du kan øge det i henhold til dit budget.
2 - Man kan se på kanterne, at den er stegt.
3 - Sherbet skal være varmt og künefe skal være varmt, hvis du hælder det på mens det er varmt, bliver din künefe dejagtig.
