Prøv okraen, som indtager sin plads på bordet om sommeren, ved at stege den! Okra, som er blevet til en perfekt smag, vil samle selv dem, der ikke kan lide det i denne opskrift. Vi delte opskriften på stegt okra med jer, som er meget enkel og let at lave. Her er opskriften på stegt okra ...
Materialer:
- Et halvt kilo stor okra
-2 æg
-1 glas vand Mælk
-3/4 kop mel
-1 tsk cajun krydderi
-Salt og peber
Hvordan steger man okra?
-Forbered en glat pandekagedej ved at piske æg, mælk, mel og krydderier.
- Skær lidt fra toppen af den vaskede okra og læg den på et køkkenrulle for at dræne vandet af.
-Steg den i varm olie ved at dyppe den i morter.
Server med yoghurt eller tomatsauce.
God appetit.
