Du kan sagtens gøre derhjemme; Det skal du bruge til coleslaw salat opskriften, også kendt som coleslaw med mayonnaise...
Coleslaw ingredienser:
- 1/4 af en stor kål eller halvdelen af en lille kål
-1 stor gulerod
-8 spiseskefulde mayonnaise
-2 spsk granuleret sukker
-1 spsk salt
-2 spiseskefulde eddike
-4 spiseskefulde citronsaft
- 1/4 af et stort løg
Sådan laver du coleslaw salat
- Efter at have delt kålen i 2 eller 4 dele efter dens størrelse, vask og hak den fint.
- Skræl og riv guleroden.
-Del løget i 4 dele og riv det med rivejernets tyndeste øje.
- Pisk mayonnaise, sukker, salt, eddike og citronsaft i en lille skål, indtil alt sukkeret er opløst.
- Bland alle ingredienser i en stor røreskål.
Server coleslawen med det samme eller efter at have hvilet i 15-20 minutter.
God appetit.
