En meget sund og praktisk mælkeburgeropskrift er i vores nyheder...
mælk burger ingredienser
Ingredienser til mælkeburgerpandekagen
2 æg
3 spiseskefulde granuleret sukker
2 kopper mælk
3 spiseskefulde olie
1 tsk salt
2 kopper sigtet mel
1 pakke vanilje
En halv pakke bagepulver
Ingredienser til Milk Burger Cream
2 glas vand
2 spiseskefulde honning
1 spiseskefuld mel
1 spiseskefuld stivelse
1 pakke vanilje
2 teskefulde smør
Er du ikke tilfreds med mælkeburgeren? Hvad med nemme og lækre pandekager?
Hvordan laver man en mælkeburger?
Pandekager bør være din prioritet, når du laver en mælkebuffer.
trin 1: Først tager vi æggene i en dyb skål. Pisk til det bliver skummende. Tilsæt perlesukker, mælk, salt og olie og fortsæt med at piske, indtil ingredienserne er godt blandet. Tilsæt mel, bagepulver og vanilje og gør blandingen jævn.
trin 2: Vi starter madlavningsprocessen ved at hælde et par dråber olie under din teflonpande. Vi hælder crepen i gryden med en lille slev og koger den fra for til bagside.
trin 3: Stil de kogte pandekager til side til afkøling.
Hvordan laver man mælkeburgercreme?
trin 1: Tilsæt mælk, honning, mel og stivelse i en dyb pande og bland godt.
trin 2: Vi tænder bunden af røret og blander ingredienserne konstant. Når det begynder at koge, kommer vi vanilje og smør i det og tager det ud af røret.
trin 3: Vi lader cremen afkøle.
Sammenfletningsproces
Vi lægger cremen, vi har forberedt, i midten af to pandekager og fortsætter processen, indtil pandekagerne er færdige.
Mejeri burger tip
Brug aldrig en røremaskine, mens du laver mælkeburgerpandekager, din dej kan blive fast. Rør rundt for at afkøle cremen, så den ikke får skorpe over.
Klik for vores æblesmåkage-nyheder, som er meget velegnet til te-timer!
God appetit!
Nuray Morkoç
Pink Granatæble Special
