Vi deler Kazandibi-opskriften, som du nemt kan tilberede derhjemme og smager som om du kan spise udenfor. Kazandibi, som minder om en kyllingebrystdessert, er en perfekt dessert til dem, der elsker den brændte smag, især mælkedesserter... Du kan tilføje kyllingestykker til denne opskrift, hvis du vil. Men vi inkluderede ikke kyllingestykker i vores Kazandibi-opskrift. Så hvordan laver man Kazandibi? Her er vinderopskriften...
Hvordan er Kazandibi lavet?
For en perfekt kedel er det først og fremmest nødvendigt at bruge materialerne i det rigtige forhold. Her er ingredienserne til vinderen...
Materialer:
-6 kopper
-Mælk
-3 dybede spiseskefulde
-Rismel
-3 dybede spiseskefulde
-Majsstivelse
-1 kop
-Melis
-1 spsk
-Smør
-3 teskefulde
-Flormelis
-1 tsk
-Kanel
Hvordan gøres det?
Tag 6 glas mælk, 1 glas granuleret sukker, 3 spsk rismel og 3 spsk majsstivelse i en dyb gryde.
-Bland blandingen med et piskeris, indtil den bliver jævn og kog til den tykner.
- Til sidst tilsættes smørret og det blandes ved at lade det smelte med dessertens varme.
- Dæk hele overfladen af en smurt bageplade med en blanding af 4 spsk pulveriseret sukker og 1 tsk kanel. Fordel to skeer budding jævnt på det.
-Tænd bakken på komfuret og brænd blandingen. Når brændingsprocessen er færdig, hældes den resterende budding i bakken. Glat det ud med en spatel.
-Del den afkølede dessert i tynde lange skiver for at holde den i køleskabet og rul den sammen ved hjælp af en spatel og rul den sammen.
God appetit...
