Hvordan koger man kogt majs, som faktisk kan give smag til mange retter, fra ris til salater? Kogt majs, som generelt ses som en gadedelikatesse, kan faktisk laves derhjemme. Hvis du undrer dig over, hvordan man koger majs derhjemme, er her nogle tips til, hvordan man koger majs:
Hvordan vælger man majs?
Før du går videre til spørgsmålet om, hvordan man koger majs, er det nødvendigt at vælge den rigtige majs først.
Den bedste måde at vide for en god majs er at trykke majskernerne med hånden. God majs er altid blød og kan gå i stykker, hvis du trykker på majskernerne med hånden. Sørg for at tjekke denne procentdel, når du køber majs.
Efter at have valgt majs, lad os komme til det vigtigste punkt. Hvordan koges majs?
Hvordan koges majs?
For at koge majs:
1. Adskil den majs, du har valgt, fra dens blade. - Kast ikke bladene -
2. Læg majsene i trykkogeren. Skær de høje majs i halve.
3. Læg de blade, du har skilt fra majsen, mellem majsene.
4. Tilsæt vand, så det er to centimeter over majsene
5. Luk låget på trykkogeren og tag den med på komfuret.
6. Lad det koge i mindst 1 time.
God appetit!
Her er de tricks, du skal vide for at gøre majs smukkere og lækrere:
Først og fremmest skal du vide, at det tager tid at koge majsen. Du bør lade det koge i vand i mindst 1 time. Ellers kan du have svært ved at spise, da majskernerne forbliver hårde. Et af trickene ved at koge majs er ikke at tilsætte salt til vandet, mens majsen koger. Det tilsatte salt vil forlænge tilberedningstiden for majsen. Hvis du kan lide majs salt, bør du smide det, mens du spiser det.
Hvis du ønsker det, kan du tilføje sukker med spidsen af en teskefuld, mens majsen koger. Dette både giver majssmagen og blødgør den.
Fordelene ved kogt majs er uendelige.
Beskytter mod kræft
Fødevarefordele til graviditet
Det er vigtigt for hjertesundheden.
Det har en forebyggende effekt på Alzheimers.
Øger energi.
Det sænker kolesterol.
Det hjælper at tabe sig.
Det forebygger diabetes og hypertension.
Det er godt for øjensundheden.
