Bregnen, som kan findes over hele verden, vokser i sandede, våde og fugtige områder. Den del, der er tilbage i jorden, er tyk og rodfæstet, mens delen over jorden kun består af blade.
Selvom der er 2 typer bregne, hun- og hanbregne, har den omkring 10.000 forskellige arter. Man skal være forsigtig, når man bruger bregnen, som er almindelig i vægbunde, buske, åkanter, skygge og skovområder, da roddelen er giftig.
Fordele ved bregne
Fern er blevet brugt i årevis til behandling af forskellige sygdomme og lidelser i forskellige lande over hele verden. Vi forklarer fordelene ved bregne for menneskers sundhed.
antimikrobiel egenskab
Bregne, som et resultat af forskning, har vist sig at have en effekt på mange mikroorganismer, især det forhindrer spredning af patogene bakterier, der forårsager madforgiftning og dræber dem.
Bregnens antimikrobielle egenskab er effektiv ikke kun mod bakterier, men også mod nogle skadelige svampe og parasitter. Bregne er blevet brugt meget til dato for at reducere indvoldsorm, bændelorm og parasitter.
antioxidant egenskab
Giftige stoffer, der kommer ind i vores krop, kan forårsage mange lidelser. Disse giftstoffer kan ophobes i organer og væv og forårsage forskellige typer kræft. Bregnen indeholder antioxidante stoffer, der kan håndtere giftige stoffer. Takket være denne funktion er bregne en plante kendt som levervenlig.
Bregneblade indeholder C-vitamin, stilke og rødder indeholder polyphenolforbindelser. Med hensyn til antioxidantegenskaber er polyphenolforbindelser stærkere antioxidanter end C-vitamin. Du kan drage fordel af polyfenoler med antioxidantegenskaber til at fjerne toksiner fra vores krop og beskytte leversundheden.
Immunsystem
Det bidrager til at styrke immunforsvaret med C-vitamin, polyfenoler og flavonider i bregnen. Om vinteren er immunforsvaret meget vigtigt for kroppens modstandsdygtighed over for sygdomme som forkølelse, forkølelse og influenza.
Bregne, som er meget nyttig og effektiv til at reducere hoste, dræber mikroorganismer i mund og svælg og reducerer de negative virkninger af disse mikroorganismer.
Vitaminkapacitet
Bregne, der indeholder store mængder vitamin A, er en fantastisk urtekilde til øjensundhed. Mængden af vitamin A, som kroppen har brug for dagligt, er højst 900 µg. A-vitaminindholdet i 100 gram rå bregne er 181 µg.
A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin og kan lagres i kroppen. Høje mængder af lagret vitamin A forårsager vitaminforgiftning. Derfor er det nødvendigt at være opmærksom på forbruget af bregne.
Kolesterol
100 gram bregne kan dække 31 % af mængden af vitamin B3, som vores krop har brug for dagligt. Vitamin B3 er et vigtigt vitamin, der bruges i behandlingen af kolesterolsygdomme, og det reducerer LDL, der indeholder højt kolesterol i vores krop og omdanner det til harmløst HDL. Bregne er en meget nyttig plante, der forhindrer hjerte-kar-sygdomme forårsaget af kolesterol, mens den sænker kolesterol.
Luftrensningsfunktion
Bregne bruges som prydplante, der bruges til dekorative formål i hjem og haver. Bregne renser luften for det miljø, den befinder sig i på grund af dets høje indhold af klorofyl, antimikrobielle og antioxidanter.
Det er meget effektivt til at fjerne formaldehyd, som er til stede i luften og forårsager død af andre levende ting, fra den omgivende luft.
Andre sundhedsmæssige fordele 1-
2- Det bruges til heling af forskellige sår og til behandling af hudsygdomme.
3- Med sit høje fiberindhold er det nyttigt at tabe sig for dem, der er på diæt.
4- Det er nyttigt ved tarmproblemer og indvoldsorme.
5- Det er nyttigt i behandlingen af pattedyrshæmorider.
6- Det lindrer ondt i halsen og fjerner slim.
7- Det giver meget effektive resultater ved åreknuderproblemer.
8-Det lindrer hjertebanken.
9- Tørret og stødt bregne fremskynder helingen af sår, når den gnides på sår.
10- Det er godt til at reducere feber, influenza, forkølelse og ondt i halsen.
11- Det er gavnligt for epilepsipatienter.
12- Det har appetitfremmende egenskaber.
Skader af bregne
Da bregne er en giftig plante, bør gravide, ammende kvinder, personer med leversygdomme, nyresvigt og anæmi ikke bruge det.
Symptomer på bregneforgiftning er opkastning, diarré, kvalme, kulderystelser og kropsspasmer. Det er en god idé at søge læge, når du oplever disse bivirkninger.
Hvordan bruger man bregne?
• Bregne kan indtages rå eller kogt. Hvis du vil indtage det råt, kan du lægge det i salater eller lægge det på kanten af tallerkenen eller ovenpå og spise det til dit måltid.
• Hvis du vil bruge den kogt, skal du koge bregnen i 10 minutter, når den puttes i maden. Hvis du koger det i mere end 10 minutter, kan de kemikalier, der naturligt findes i det, blive til skadelige kemikalier.
• Det er også muligt at indtage bregnen som te.
• Bregnen kan koges i vand, men kogetiden bør ikke overstige 10 minutter. Til 100 gram frisk bregne skal der bruges 500 ml vand. Hvis der skal bruges tør bregne, bør du ikke bruge mere end 25 gram bregne pr. 500 ml vand.
• Dagligt forbrug af frisk bregner bør ikke overstige 80 gram, og for tørrede bregner bør det ikke overstige 20 gram.
