Ifølge University of Maryland Medical Center indeholder blåbær masser af antioxidant C-vitamin. Antioxidanter blokerer, reducerer og reverserer celler fra frie radikaler, der udvikler sig fra oxidativt stress. Som et resultat af undersøgelserne er det muligt at drage fordel af disse virkninger af blåbær ved at drikke blåbærte eller spise friske blåbær.
Hvad gør blåbær gavnlige?
Blåbær indeholder en kraftfuld type flavonoid antioxidant kaldet anthocyanosid. Denne antioxidant er blevet observeret at støtte det kardiovaskulære system og øjensundhed. Fordelene ved blåbær har en bred vifte. Selvom det ikke foretrækkes at blive indtaget meget i vores land, er vi sikre på, at du vil ændre mening efter fordelene ved blåbær, som du snart vil lære.
Her er fordelene ved blåbær
Fordele ved blåbær
Øjnene har en høj koncentration af små kapillærer, der kan påvirkes af betændelse, blodtryk og andre karsygdomme. Blåbær er yderst effektive i øjnene, da de hjælper med at reducere inflammation og har evnen til at styrke kapillærer, fortynde blodet og stimulere frigivelsen af vasodilatorer. Det menes, at blåbærfrugt kan have en positiv effekt på øjets sundhed og synet generelt.
Åreknuder: Nylige undersøgelser har fundet ud af, at blåbær kan lindre hævelse og åreknuder og lindre kløe og smerte.
Hjertesygdomme: Blåbærekstrakter kan synligt hjælpe med at hærde arterier og forbedre blodgennemstrømningen og cirkulationen.
Kredsløbssystem: Blåbær kan hjælpe med at forbedre dit generelle kredsløb.
Blodtryk: Antioxidanter i blåbær har en blodtrykssænkende effekt.
Behandler diarré
Blåbær bruges også til at behandle mavesygdomme som diarré, fordøjelsesbesvær og kvalme. Dens antiinflammatoriske og astringerende egenskaber hjælper med at stramme væv og reducere diarrésymptomer.
Forebygger diabetes
Effekten af blåbær til at forebygge og helbrede diabetes har været værdsat siden tidlige tider. Derudover understøttes denne situation af de seneste videnskabelige resultater.
antioxidant-rig
Blåbærs antioxidante kraft gør den til en alsidig frugt. Blåbær er en rig kilde til antioxidanter og har radikale rensende egenskaber. Indeholder vandopløselige kemikalier, blåbær søger efter iltfrie radikaler produceret under energimetabolisme og neutraliserer deres virkninger. Denne beskyttende effekt forhindrer fremkomsten af mange problemer, der opstår som følge af oxidativ stress.
Beskytter leversundheden
Undersøgelser har vist, at blåbærekstrakter øger kroppens C-vitaminniveauer og nedsætter nitrogenoxidkoncentrationen i levervævet. Dette er meget vigtigt for leversundheden.
Forebygger nyresvigt
En anden antioxidant effekt af blåbær er dets forsvar mod nyreskader. Videnskabelig forskning har vist, at blåbærekstrakter er nyttige til at normalisere flere kritiske faktorer, herunder kreatinin, serum, blod, urinstof, nitrogen og nitrogenoxid. Det hjælper også med at fjerne tungmetaller fra kroppen og giver en bedre afgiftning.
Hvordan bruger man blåbær?
Blåbær kan indtages friske, tørrede, pulveriserede, ekstraherede eller i flydende form.
Blåbær kan bruges til at lave kager, tærter, syltetøj og is.
Du kan også bruge blåbærfrugten til at tilberede en forfriskende sund drink.
