Svampesaute er en af de sunde og nemme at lave og hurtigt tilberedte retter. Så hvordan laver man sauterede svampe med grøntsager?
Svampesvitt Ingredienser:
1 pakke svampe
2 løg
3 tomater
3 fed hvidløg
3 peberfrugter
Salt
paprika
Flydende olie
1 spiseskefuld tomatpure
Persille
Sådan laver du svampen sauter:
Kom lidt væske i gryden og steg de hakkede løg, peberfrugt og hvidløg. Tilsæt tomatpure og paprika. Tilsæt de tynde skiver svampe. Efter blanding og kogning et stykke tid tilsættes de hakkede tomater og salt og koges indtil kogevandet er absorberet.
God appetit!
