Artiskokker står øverst på mange diætlister på grund af deres lave kalorieindhold. Det er især godt for fordøjelsessystemet og leveren, da det renser toksiner.
Hvordan tilbereder man artiskokte?
Artiskokte er en teopskrift, der opnås ved at koge artiskokker i vand i 1 time. Du kan koge artiskokken, som du skærer stilken af, ved at smide den i kogende vand i 1 time og du kan indtage den ved at tilsætte honning til det vand, du har forberedt.
Fordele ved artiskokte
Koglete er godt mod oppustethed, forstoppelse, diarré, opkastning og dårligt kolesterol. Det reducerer halsbrand og lindrer mavesmerter. Artiskokte, som sænker blodsukkeret, øger leverfunktionerne og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen hurtigere. Det understøtter også udskillelsessystemet med dets vanddrivende træk.