Et blødkogt æg er et underkogt æg. Du kan nyde dit blødkogte æg med en teske eller ved at dyppe dit brød. Tja, selvom du godt kan lide blødkogte æg, skal du så spise mere fast, fordi du ikke kan indstille tiden? Her er svarene på spørgsmålene om, hvordan man tilbereder blødkogte æg, hvor lang tid tager det at tilberede blødkogte æg...
Selvom det virker meget nemt at koge æg, er der nogle tricks. Blandt dem:
- være opmærksom på friskheden af æg,
- Tag det kogte æg ud af køleskabet aftenen før og lad det få stuetemperatur,
- som at tilføje lidt salt for at forhindre, at deres hud let skaller og revner...
Sådan laves det blødkogte æg:
Afhængigt af antallet af æg, du vil tilberede, lægges æg i en kaffekande eller -kande. Tilsæt koldt vand til æggene er fyldt med vand. Æggene sættes i kog ved middel varme. Æg koges i 1 til 2 minutter efter vandet koger, og derefter slukkes der for bunden af komfuret. Æg tages på en tallerken ved hjælp af en ske og serveres.
Hvis du vil være helt sikker på tilberedningstiden for et blødkogt æg, så brug et ur eller et stopur. Du vil således ikke overlade din virksomhed til tilfældighederne.
God appetit!
