Imam turban dessert ingredienser:
Til kagen:
4 æg
1 glas sukker
1 glas mel
halvt bagepulver
1 vanilje
3 skeer kakao
3 skeer vand
Til cremen:
3 glas mælk
1,5 skefuld mel
1 skefuld stivelse
et halvt glas sukker
1 æggeblomme
1 vanilje
Over:
100 gram mørk chokolade
Til kanterne:
kokosnød
At lave Imam turban dessert:
Pisk sukker med æg. Tilsæt de øvrige kageingredienser og pisk dem, og hæld dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 170 grader. Når din kage er afkølet, skærer du cirkler med et glas vand.
Bland alle ingredienserne til cremen og kog. Fordel cremen på kagerne og dæk med endnu en kage. Dyp først kanterne i creme, derefter i kokos. Hæld en skefuld af den chokolade du smeltede i bain-marie stil over dem.
God appetit!
