- Rå
- 4 - 6 personer
- 20 min (forberedelsestid)
- 10 min (tilberedningstid)
Materialer til dens konstruktion
3 store lyserøde tomater
2 fed hvidløg
1 lille agurk
1 lille løg ⠀⠀
1 peberfrugt
Halv rød capia peber
Enhver mængde basilikum, persille, dild⠀
Halv skive brød
Olivenolie
balsamicoeddike
Salt og peber
1 spsk mayonnaise, hvis du ønsker det
At dekorere:
Basilikum
Forberedelse af
Hvordan laves Gazpacho?
trin 1: Skræl og hak først alle ingredienserne.
trin 2: Kom det derefter i blenderen og bland det hele.
trin 3: Til sidst tilsættes den ønskede mængde olivenolie og eddike.
trin 4: Du kan også tilføje 1 spsk mayonnaise, hvis du ønsker det. Bland suppen godt og kom den i en stor skål.
trin 5: Skær til gengæld brødet i små stykker og steg dem på en pande med olivenolie.
Det sidste trin: Tilsæt ristet brød og basilikum på din kolde suppe og server.
Din Gazpacho-suppe er klar! God appetit.
