Er kartofler ikke den lækreste af grøntsager, ifølge de fleste af os? Faktisk vil kogte kartofler og et stykke grønt som udgangspunkt være tilstrækkeligt til en kartoffelsalatopskrift. Og det er så smuk en salatopskrift, at alle de grøntsager, du har derhjemme og ved hånden, kan tilføjes til den. Sagen er, at kartoffelsalat er en lækker opskrift, som du kan tilberede, når du vil, og som vil gøre alle glade. Så hvordan laver man kartoffelsalat? Her er en nem og meget lækker kartoffelsalat opskrift, kartoffelsalat fremstilling...
Ingredienser til kartoffelsalat:
-4 kartofler
-1 løg
- Sumac
-Citron
-Salt
- Tørret mynte
-1 knivspids dild eller persille
-Olivenolie
Lav kartoffelsalat:
- Kog først kartoflerne, lad derefter kartoflerne køle af.
- Bland de skrællede og hakkede kartofler, finthakket løg, vasket og gnidet med vand, finthakket persille, tørret mynte, sumak, salt, citron og olivenolie i en skål. Din salat er klar til at blive serveret.
God appetit.
