Materialer
- - 1 kg tørrede figner
- - 150 g valnøddekerner
- - 2 kopper granuleret sukker
- - 1,5 glas vand
- - 1 stang kanel
Forberedelse af
Trin 1
Skær de tørrede figner i halve uden at skille dem fra hinanden.
Trin 2
Læg i blød i varmt vand i 10-15 minutter. Efter at have taget dem op af vandet, fyld valnødderne i fignerne i to eller tre stykker og luk fignerne.
Trin 3
Stil fignerne på en pæn række i en lav gryde.
Trin 4
Drys 2 kopper sukker jævnt over hele overfladen af fignerne.
Trin 5
Tilsæt en hel kanelstang og 1,5 dl koldt vand til slikene og lad det koge ved svag varme.
Trin 6
Efter kogning i cirka 20-25 minutter, når vandet du putter i har konsistens som sorbet, tag din gryde af ilden og lad den køle af.
Trin 7
Efter afkøling i en halv time kan du servere din dessert kold.
Figendessert med valnød
BiTarifimVar.Com
