Okramåltid er en ret, som de, der elsker okra, ikke kan give afkald på, og dem, der ikke kan lide okra, undgår og spiser så meget som muligt. Når okraretten er omhyggeligt tilberedt, kan det være en meget lækker og lækker opskrift. Hvis du spekulerer på, hvordan man laver okra, og du begyndte at spørge, hvad er opskriften på okra, så lad os forklare det med det samme...
Her er svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver okra og opskriften på okra...
okra ingredienser
Et halvt kilo okra
1 hver tomat og løg
En halv kaffekop olie
op til 1 spsk
1 kop kaffe citronsaft
Salt og eventuelt sukker
Hvordan laves okra?
Først og fremmest, før du begynder at lave din okra-ret, skal du sortere din okra ordentligt. Hvis du ikke ekstraherer okraen ordentligt, inden du koger okra, får din okra en slimet konsistens, og dens smag vil ikke være velsmagende nok. Af denne grund skal du være opmærksom på en række tricks, når du udvinder okra.
Her er trickene til at udvinde okra...
Først og fremmest skal okra vaskes grundigt med koldt vand.
Den vaskede okra skal derefter lægges i en si. Efter at den vaskede okra er lagt i en si og vandet er drænet ud, skæres den hårde og behårede del af okraen indad i en kegleform ved hjælp af en lille og skarp kniv.
Mens du gør denne skæreproces, skal du sørge for, at du ikke skærer toppen af okraen. Denne proces er noget vanskelig. Men det er vigtigt for okra ikke at savle.
Så vil du se, at okraens stilk forbliver i form af en kegle. Hvis toppen af okraen skæres lige og kasseres, vil okraen salivere under tilberedningen. Af denne grund bør du sørge for at skære den i en kegleform.
okra opskrift
Steg først løg og tomatpuré grundigt i en dyb gryde. Tilsæt herefter de flåede tomater og riv dem. Efter et par minutter tilsættes okraen i det. Når du begynder at stege okraen, tilsæt citronsaft og sukker, før det bliver for blødt.
Citronsaften, du tilsætter, før okraerne er kogt, forhindrer okraen i at savle. Derefter, efter at have tilføjet nok vand og salt til at dække okraen, kan du lukke låget på din gryde og fortsætte til madlavningsprocessen.
Når din okra er kogt på en halv time eller 40 minutter, kan du servere den varm eller kold.
God appetit…
At spise okra har også mange fordele for vores helbred. Hvis du undrer dig over, hvad fordelene ved okra er, så lad os kort forklare...
Fordele ved at spise okra...
Det er et lager af vitaminer
Okra indeholder en høj mængde K-vitamin, samt en rig kilde til næringsstoffer i form af vitamin C, A og E. Den er også rig på calcium, kobber, demi og magnesium.
Okra Regulerer fordøjelsessystemet
Det høje fiberindhold i okra er især gavnligt for fordøjelsessystemet.
godt mod astma
Meget overraskende er okra godt mod astma. Folk, der er diagnosticeret med kronisk astma, anbefales at indtage rigeligt med okra.
God mod forstoppelse
Takket være dets rige fiberindhold forhindrer okra forstoppelse og hjælper med at fremskynde fordøjelsessystemet.
Styrker immuniteten
Okra styrker immunsystemet og øger dets modstandsdygtighed over for sygdomme.
Kuren mod anæmi er i okrajuice
Okra menes også at være en kur mod anæmi. Det anbefales dog at indtage saften af okra for at eliminere anæmi. Hvis du undrer dig over, hvordan du tilbereder okrajuice, kan du klikke på nyhedsindholdet, som vi har forberedt før.
