Undersøgelser i Italien viser, at kiwi har mirakuløse virkninger på luftvejene, især hos børn i alderen 6-7.
Åndenød faldt med 32 %, natlig hoste med 27 %, nysen med 41 %, løbende næse med 28 % og kronisk hoste med 25 % efter en vis periode med kiwiforbrug.
Årsagen til dette er, at flavonoiderne i kiwi reducerer intracellulær skade og forhindrer DNA-mutation og -skader.
Klik for kosttilskud, der vil styrke dit immunforsvar og beskytte dig mod sygdomme!
Det har også antioxidante egenskaber!
Kiwi indeholder masser af vitaminer C, E og A. C-vitamin er en vandopløselig antioxidant og har vist sig at beskytte vores krop.
Når det indtages regelmæssigt, har det vist sig at være effektivt i mange problemer fra hjerte-kar-sygdomme til kræft og fedme.
E-vitamin har en lignende effekt, men det er ikke så effektivt som C-vitamin, fordi det er fedtopløseligt.
Andre fordele
• Forebygger astma
• Det reducerer nysen og hosten, især hos børn.
• Det forhindrer DNA-mutationer.
• Den indeholder masser af antioxidanter og vitaminer.
• Takket være dens høje fiberfunktion beskytter den kroppen mod tyktarmskræft.
Den bedste måde at spise kiwi på!
Hvis du spiser en kiwi som et æg, bevarer du næsten alle dens vitaminer og mineraler. Vitamintab er en velkendt situation i skåret frugt, der er blevet rørt med en kniv. Af denne grund kan du holde kiwien oprejst og lave et lille snit på toppen og spise den med en teske, som om du spiste et blødkogt æg.
Når du spiser det på denne måde, vil du kunne nyde godt af frugten tættest på skrællen, og du får det fulde vitamin.
