Materialer:
En halv pakke hasselnøddesvampe
Halv spiseskefuld smør
Salt
For ovenstående:
Cheddar ost
Fremstilling:
Tør svampene af med en fugtig klud. Skræl skindet efter ønske. Kom imens smør i en gryde og smelt det. Tilsæt derefter svampene og lidt salt. Steg i 4-5 minutter. Kom derefter de ristede svampe i gryden. Drys revet ost ovenpå. Sæt svampegratinen i en forvarmet 180-190 grader varm ovn. Kog indtil brunet. Tag den kogte svampegratin ud af ovnen. Du kan servere den varm. Du kan drysse sumac på toppen, hvis du har lyst.
God appetit!
