Grøntsager og frugter er meget vigtige for menneskers sundhed som en kilde til vitaminer og mineraler. Af denne grund er det nødvendigt at indtage vegetabilske kilder, der er specifikke for sæsonen. For afhængigt af årstidens skiftende forhold er der forskellige typer frugt, som kroppen har brug for. For at tilpasse sig sæsonen er det nødvendigt at indtage frugter fra forskellige årstider.
Hvad er vinterfrugter?
På grund af de industrielle produktionsforhold og kemiske tilsætningsstoffer er det blevet meget svært at spise vinterfrugter i sæsonen. Det er dog muligt at sige, at der er mange forskellige frugter at købe i sæsonen. For i dag kan disse frugter stadig nås i overensstemmelse med landbrugsforhold. I denne henseende, når det kommer til vintermånederne, er det muligt at udtrykke de frugter, der dyrkes i sæsonen;
- Æble
- Orange
- Mandarin
- Banan
- Grapefrugt
- Granatæble
- Kvæde
- Kastanje
På denne måde, når vintermånederne kommer og sæsonen åbner, er det muligt at sørge for sikker transport til disse frugter gennem hele sæsonen. Disse frugter kan selvfølgelig også variere regionalt. Ved at være opmærksom på dette kan du indtage frugter, der er specifikke for vintermånederne, som er produceret under en helt økologisk struktur.
Hvad er vintergrøntsager?
Hvis man ved, i hvilke sæsoner der dyrkes grøntsager og frugter, kan man få information om, hvilke slags grøntsagskilder der skal indtages i hvilken periode. Dermed bliver det muligt at indtage mere præcist og sundt. Her er vintergrøntsagerne, der kan indtages gennem hele sæsonen, når vintermånederne kommer;
- Kål
- Jordskok
- biceps
- Spinat
- biceps
- Selleri
- Rosenkål
- Porre
- Broccoli
- Blomkål
- Gulerod
- Roer
Som det ses, kan man sige, at der er en del grøntsagssorter, når det kommer til vintermånederne. Du kan indtage disse grøntsager i overensstemmelse med sæsonen i hele vintersæsonen.
Ting at overveje, når du spiser grøntsager og frugter
Mens du indtager grøntsager og frugter i sæsonen, er der også problemer, der skal overvejes i dette forbrug.
- En kost rig på C-vitamin bør undgås.
- Grøntsager skal skæres i små stykker, når de indtages.
- Grøntsager bør indtages samme dag uden at blive opvarmet en anden gang.
- I stedet for at indtage frugtjuice, bør frugter indtages direkte i vinterhalvåret.
Ved at være opmærksom på ovenstående punkter er det muligt at tilbringe året på en sundere, fit og glad måde i vintermånederne.
