Den mest praktiske og almindelige opskrift på at lave quinoa er salat. Salater smages til med quinoa og giver salaten en syrlig smag. Det er nødvendigt at lægge quinoaen i blød i vand en halv time før tilberedning.
For at fjerne bitterheden i smagen af quinoa skal den vaskes i en si med rigeligt vand. Høj varme bruges til at tilberede quinoa kogt i kød- eller hønsebouillon. Kogt quinoa lader sig hvile et stykke tid.
Hvordan laver man quinoa?
Quinoa, som er et af diæternes uundværlige næringsstoffer, beskytter huden og holder den mæt. Quinoa, som er en af de vegetabilske proteinkilder, tilsættes såvel måltider som salater. Ukogt quinoa er kogt på grund af dets høje kalorieindhold. Quinoa, som vil blive indtaget som en snack, kan blandes med yoghurt. I lighed med bulgur har quinoa en meget høj næringsværdi.
Selvom der er sorte, røde og hvide varianter, kan der laves sunde opskrifter. Quinoa, som giver en fantastisk smag i retter, koges inden den får en lidt hård struktur. Det er muligt at lave salater eller vinaigretter af friskkogt quinoa. Dem, der gør det til en vane at spise sundt, laver forskellige opskrifter fra quinoa.
Måder at tilberede hvid quinoa og dens urter
Hvid quinoa er meget nærende, hvilket gør det til et yderst tilfredsstillende korn. Den er inkluderet i diætlister for at drage fordel af dens mættende funktion. Kogt hvid quinoa er godt mod fordøjelsesproblemer. Ligesom bulgur spiller hvid quinoa, som kan tilsættes til alle slags retter, en effektiv rolle i vægttabsprocessen. Anvendelsesområdet for hvid quinoa er ret bredt, og det er et passende korn til ethvert måltid.
Hvid quinoa, vasket flere gange, skal stå i vand et stykke tid. Holdetiden skal være mindst 20 minutter, og derefter skal den filtreres. Tilsætning af vand og kogning i en overdækket gryde er en god tilberedningsmetode. Kogt hvid quinoa får lov at hvile lidt og kan bruges færdiglavet til enhver opskrift. Takket være hvid quinoa bliver kostmenuer mere lækre og sunde.
