Opskriften på olielampebagel er blandt de uundværlige smagsvarianter af olielamper. For at forberede olielampe-bagel-opskriften, som er blevet en tradition i lang tid, skal du nøje følge instruktionerne, vi vil give. Hvis du ikke ved, hvordan man laver stearinlyslamper endnu, eller hvis du ikke kan mestre opskriften på olielampe-bagel-opskriften på trods af at du har prøvet alle slags opskrifter, kan du anvende den olielamp-bagel-opskrift, vi vil give dig. Lysestageopskriften købes normalt hos bagerier. Men efter den olielampe bagel opskrift vi vil give dig, vil du ikke købe lampe bagels fra konditoriet igen. Så hvordan laver man en olielampering? Her er opskriften på hjemmelavede lampeskærme, fremstilling af lampeskærme...
Her er opskriften på olielampens bagel, der ikke falder af dine smagsløg:
Materialer til lampering:
- 250 gram smør (det kommer i gryden og halvt smeltet og halvdelen forbliver usmeltet)
- 1 tekop olie
- 1 teskefuld yoghurt
- 1 æggeblomme i dejen på æggehviden
- 1 tsk salt
- 1 tsk granuleret sukker
- 1 tsk mahleb
- 1 tsk fuld af bagepulver
- 1 tsk eddike
- 4 4,5 kopper mel
For ovenstående;
- Sesam
Første skridt:Kom smør, æggeblomme, olie, yoghurt, sukker, salt, bagepulver, halvsmeltet i en dyb skål på komfuret, og bland godt. Tilsæt mel lidt efter lidt og lav en dej blød som en øreflip.
Andet trin: Dæk den med husholdningsfilm og lad dejen hvile i 15-20 minutter.
Tredje trin: Tag stykker på størrelse med valnødde fra den hvilede dej og rul dem mellem hånden og disken i form af en lille bagel.
Fjerde trin: Dæk bagels først med æggehvide, derefter med sesamfrø og bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader, indtil de bliver lyserøde.
Sjette trin: Tilpas tilberedningsprocessen efter din egen ovn. Afkøl bagels ud af ovnen på pladen. Tag olielampe bagels, der lugter af mahaleb, som er spredt i munden, på serveringsfadet.
God appetit.
