Den menneskelige krop skal tage A-vitamin dagligt. Så hvad forårsager A-vitaminmangel? Først og fremmest skal vi vide, hvilken funktion A-vitamin giver i vores krop.
Hvad er vitamin A?
A-vitamin er af stor betydning for sundheden, takket være dets sygdomsforebyggende næringsværdier. A-vitamin indeholder betacarotenstof, og A-vitamin består af dette stof. A-vitamin forhindrer alle former for infektioner og mikrober i menneskekroppen. A-vitamin findes i naturen i to forskellige former. En af dem findes kun i animalske fødevarer, mens den anden indirekte omdannes til vitamin A af pigmenterede planter. Det bedste eksempel på dette er gulerødder.
Hvad indeholder A-vitamin?
Vitamin A kan findes i forskellige former i vegetabilske og animalske fødevarer.
Vitamin A retinol kan fås fra fødevarer af animalsk oprindelse, og nogle vegetabilske fødevarer indeholder komponenter kendt som carotenoider. Når disse komponenter optages i kroppen, bliver de til A-vitamin.
Naturlægemidler:
Søde kartofler, gulerødder, spinat, grønkål, majroer, mangold, zucchini, linser, cantaloupe, kamille, rød peber, tomat, porre, grapefrugt, ærter, asparges, vandmelon, abrikos, persille, broccoli.
Animalske fødevarer:
Gedemælk, komælk, kylling, leverpostej, æg, ost, yoghurt, laks, sardiner, tun, rejer.
Hvad er A-vitamin godt for?
Vitamin A er især vigtigt for øjets sundhed.
A-vitamin spiller en vigtig rolle i udviklingen af knogler på grund af dets omdannelse til protein.
- Det styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mod infektioner og sygdomme. Det forbedrer cellefunktioner.
- Øger reproduktion og udvikling.
- Det påvirker tænders og tandkøds sundhed positivt.
- Gør D-vitamin mere effektivt.
- Det hjælper med dannelsen af sundt hår og hud.
- Det gør huden skinnende og blødere.
- Understøtter beskyttelsen af mave, lever og urinveje.
Hvad forårsager A-vitaminmangel?
- Utilstrækkeligt indtag af mad.
- Febrile, kroniske infektioner.
- Utilstrækkelig funktion af skjoldbruskkirtlen.
- Cystisk fibrose (en genetisk sygdom, der involverer de eksokrine kirtler).
- Da det er et fedtopløseligt vitamin, vil olieoptagelsen forringes, hvilket også vil forringe A-optagelsen.
- Mangel kan ses ved tilstande, der vil svække selvtilliden, såsom cøliaki og Crohns sygdom.
Hvad er symptomerne på A-vitaminmangel?
- Udtørring og afskalning ses på hud og hud.
- Tørre øjne.
- Sår opstår på hornhinden, der dækker den øverste del af øjet.
- Sløring af hornhinden.
- Natteblindhed.
- Vækst og udviklingshæmning hos børn.
- Tab af smag.
- Stigning i infektionssygdomme.
- Øget tryk i hjernen.
- Fremadrettet blindhed.
Hvad forårsager A-vitaminmangel?
- Der opstår øjensygdomme. Den vigtigste af disse er natteblindhed.
- Immunforsvaret er svækket. Således bliver den menneskelige krop ude af stand til at bekæmpe sygdomme.
- Cellefornyelse forekommer ikke. En af de vigtigste funktioner i den menneskelige krop er regenerering af celler. Cellefornyelse er meget vigtig for at udstøde skadelige celler fra kroppen.
- Knoglevæksten bremses. I denne henseende forekommer knogleresorption.
- Der er skæl i håret.
Gülşah Karaman / Pink Granatæble Special
