- på komfuret
- 4 - 6 personer
- 20 min (forberedelsestid)
- 20 min (tilberedningstid)
Materialer til dens konstruktion
-600 gram kyllingebrystfilet
-1 lille løg
-3 spiseskefulde olivenolie
-1/2 tsk chilipasta
-1 spiseskefuld yoghurt
-1/2 tsk salt
-1/2 tsk sort peber
-1/4 tsk spidskommen
-1/4 tsk koriander (hvis du ønsker det)
-1 tsk timian
-1 tsk sennep (hvis du ønsker det)
Forberedelse af
Vi deler en kyllingedoneropskrift med en perfekt smag, der får dig til at glemme den kyllingedoner, du spiser ude. At lave kyllingedoner derhjemme har aldrig været nemmere! Ingredienserne til kyllingedoner er ret enkle. Ved at lave kyllingedoner derhjemme, kan du gøre det sundere og servere det til dine kære. Især kylling döner kebab vil være en god mulighed for børn. Så hvordan laver man kyllingedoner derhjemme? Vi delte ingredienserne med dig for at lave den lækreste kyllingedoner. Her er opskriften på kyllingedoner...
trin 1: Skær kyllingebrystfileten i tynde skiver, fri for ben og skind, med en skarp kniv.
trin 2: Efter rivning af det tørre løg, som du har pillet, pres saften og overfør den til en dyb skål.
trin 3: Løg juice; Bland olivenolie, peberpasta, yoghurt, salt, peber, spidskommen, koriander, timian og sennep, og tilsæt derefter filet kyllingebryst til blandingen.
trin 4: Åbn husholdningsfilmen i et bredt lag på køkkenbordet. Læg filet kyllingebrystene oven på hinanden.
trin 5: Dæk husholdningsfilmen fra kanterne og pak kyllingedonerrullen ind i form af en rulle. Tag pakken, som du har forseglet lufttæt, ind i dybfryseren og lad den stå i mindst 2 timer.
trin 6: Skær kyllingedoneren, smagt til med krydderier og marineringsblanding, i tynde skiver i slutningen af fryseperioden.
7. trin: Steg döner kebab-stykkerne i en forvarmet slip-let pande, ved høj varme, ved at vende dem i flere omgange. Bages på vokspapir efter ønske. Tilføj noget svinefedt for at gøre det mere lækkert.
Det sidste trin: Vi kan servere kylling döner kebab, som er klar, ledsaget af ris og grønt, som portion eller ved at lave en brødpause. Glem ikke at servere den med kartofler ved siden af.
God appetit.
