Kendte træk ved sennepsgræs, som ofte bruges, er, at dets blade er behårede. Frøene af denne plante, som blomstrer i gule eller hvide farver, indeholder også æterisk olie. Da det er en aktiv plante, bør den indtages i små mængder.
Hvad er sennepsgræs?
Sennepsgræs er en urteagtig plante, der først vokser i Middelhavsområdet og tilhører korsblomstfamilien. Længden af dette græs går op til cirka 50 cm. Sennepsgræs er af to typer i alt, hvid og sort. Blomsterne af den hvide sennep er også hvide eller blegrøde i farven og grovkornede. Sorte sennepsblomster er gule i farven.
Hvad er fordelene ved sennepsgræs?
Sennepsgræs, som har mange fordele, er en urt, der skal tages hensyn til. Vigtigste fordele: Det letter fordøjelsen og forhindrer forstoppelse. Sennepsgræs, som blødgør brystet, er også godt mod hoste.
Derudover er denne urt, som er god mod brystsygdomme, også god mod bronkitis og lungebetændelse. Sennepsurt, som også vil være godt mod gigtsmerter, er også helbredende ved pleurabetændelse.
Derudover laver det blod og øger hele antallet af røde blodlegemer i blodet, hvilket øger blodets flydende og funktion. Sennepsurt indeholder nogle gavnlige mineraler såsom kalium, calcium, magnesium og fosfor generelt. Sennepsgræs indeholder også selen og kalium. Begge disse stoffer giver kroppen kraft ved at fjerne nogle af de skadelige giftstoffer i kroppen.
Hvordan bruger man sennepsgræs?
Brugen af sennepsgræs og sennepsfrø i en kontinuerlig og høj dosis er meget skadeligt for kroppens sundhed. Det bør bruges i meget lave mængder på grund af dets høje effekt. Af denne grund bør der udvises stor forsigtighed ved brugen. Især mennesker med kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, blodtryk, diabetes og kræft bør aldrig bruge sennepsurter uden lægens råd. Af denne grund anbefales det stærkt at bruge sennepsurt forsigtigt.
Denne sennepsurt, som skal bruges i en meget lille mængde, bruges i dagligdagen. Denne sennepsurt, som øger sin virkning meget, når den blandes med vand, viser sin virkning på kort tid. I fødevaresektoren øger en lille mængde sennep den samlede smag af maden. Dens frø bruges også som krydderi i kødretter generelt. Som et resultat heraf er sennepspulver opnået fra sennepsgræs en plante, der foretrækkes i kategorien smagsforstærkende planter i arbejdssektoren.
Sennepsgræsolie
Sennepsolie er en meget medicinsk plante, der fås fra sennepsfrø og kan tilsættes til måltider. I dag kan det også bruges til terapeutiske formål. Det kan opnås både ved presning og ved destillation. Olieindholdet i denne sennepsolie varierer alt efter de metoder, der anvendes generelt. Det er en af de bedste oliemuligheder at bruge, da den er meget afbalanceret i forhold til omega-3 og omega-6 fedtforhold og indeholder en lille mængde mættet fedt. Sennepsolie kurerer også ryg-, nakke- og knæsmerter.
