Vi deler Kazandibi-opskriften, som du nemt kan tilberede derhjemme og smager som om du kan spise udenfor. Kazandibi, som minder om en kyllingebrystdessert, er en perfekt dessert til dem, der elsker den brændte smag, især mælkedesserter... Du kan tilføje kyllingestykker til denne opskrift, hvis du vil. Men vi inkluderede ikke kyllingestykker i vores Kazandibi-opskrift. Så hvordan laver man Kazandibi? Her er vinderopskriften...
Ingredienser til Kazandibi opskrift:
-6 kopper mælk
-3 dyngede spiseskefulde rismel
-3 dyngede spiseskefulde majsstivelse
-1 kop granuleret sukker
-1 spsk smør
-3 teskefulde pulveriseret sukker
-1 tsk kanel
Første skridt: Tag 6 glas mælk, 1 glas granuleret sukker, 3 spsk rismel og 3 spsk majsstivelse i en dyb gryde.
Andet trin: Rør blandingen ved hjælp af et piskeris, indtil den bliver jævn, og kog til den tykner.
Tredje trin:Til sidst tilsættes smørret og det blandes ved at lade det smelte med dessertens varme.
Fjerde trin: Dæk hele overfladen af en smurt bageplade med en blanding af 4 spsk pulveriseret sukker og 1 tsk kanel. Fordel to skeer budding jævnt på det.
Femte trin: Brænd blandingen ved at dreje bakken på komfuret. Når brændingsprocessen er færdig, hældes den resterende budding i bakken. Glat det ud med en spatel.
Det sidste trin: Del den afkølede dessert i tynde lange skiver og rul den til en rulle ved hjælp af en spatel.
God appetit.
Udover Kazandibi kan du finde den sure havaborreopskriftsvideo her.
