Opskriften på appelsinmarmelade vil både pynte på dine morgenmadsborde om vinteren og give dig mulighed for at vurdere dine blødgjorte og rådne appelsiner. Da marmelade kan laves af enhver frugt, kan du også tilberede marmelade af appelsinfrugt, som er en favorit om vinteren. Her er opskriften på appelsinmarmelade, som du kan nyde om vinteren:
Opskrift på appelsinmarmelade:
Ingredienser til appelsinmarmelade
- 6 appelsiner
- 6 kopper sukker
- Saft af en halv citron
- 1 pakke vanilje
Hvordan laver man appelsinmarmelade?
Opskrift på appelsinmarmelade er ikke det samme som andre syltetøjsopskrifter. Det er nødvendigt at være opmærksom på visse tricks i dens konstruktion. I denne opskrift vil vi forklare, hvordan man laver appelsinmarmelade ned til de mindste detaljer.
1 trin: Læg først appelsinerne i blød i eddikevand og vask dem grundigt.
2. etape: Skær toppen af appelsinerne af og læg dem i gryden.
3. etape: For at fjerne bitterheden af appelsinerne, kog dem i 4 omgange gryder, skift vand i 8 minutter hver. Efter denne proces vil du fjerne bitterheden af appelsinerne.
4. etape: Når appelsinerne har opnået den ønskede konsistens, skæres de i tern.
5. etape: Kom de hakkede appelsiner i gryden og tilsæt sukkeret i de mål, vi har angivet.
6. etape: Kog de appelsiner du har taget i gryden med sukker på denne måde i 45 minutter.
7. etape: Tilsæt citronsaft 5 minutter før du tager den af komfuret.
8. etape: Efter du har taget den fra komfuret, kan du tilføje 1 pakke vanilje og lægge den i glas, når den begynder at blive varm.
Indtagelse af marmelade af appelsin, som er en kilde til C-vitamin, vil også være gavnligt for helbredet. Ønsker du at appelsinmarmelade skal være sundere, kan du tilberede det ved at tilsætte honning i stedet for hvidt sukker. Dem, der spekulerer på, hvordan man laver en appelsinmarmeladeopskrift med honning, kan undersøge og anvende vores opskrift nedenfor.
Opskrift på honningappelsinmarmelade
Materialer:
- 5 mellemstore appelsiner
- 4 skeer honning
Fremstilling af honningappelsinmarmelade:
Kog appelsinerne i 8 minutter. Når det er afkølet, si vandet og vent. Skær appelsinerne og fjern kernerne. Rengør også skallerne. Blend med blender og tilsæt honning. Kog i 25 minutter ved lav varme under omrøring.
Fordele:
Den indeholder ikke kun C-vitamin, men også B-vitaminer, kalium, calcium, magnesium. Appelsin, som er meget rig på fibre, organiske syrer og sukker, er meget gavnligt for helbredet. Du kan nyde fordelene ved appelsin med appelsinmarmelade lavet ved at tilføje honning til det.
1- Når appelsin indtages regelmæssigt, kan den med tiden kaste udviklende nyresten.
2- Appelsiner indeholder hesperitin og pektin. Disse stoffer sænker det eksisterende dårlige kolesterol. Dette hjælper også kroppen med at bremse optagelsen af fedtstoffer.
3- En komponent kaldet D-linonen, som normalt findes i appelsiner og andre citrusfrugter, reducerer risikoen for sygdomme som tyktarmskræft, lungekræft, hudkræft, brystkræft.
Derudover beskytter C-vitamin celler mod skader forårsaget af frie radikaler og forhindrer fremkomsten af forskellige kræfttilfælde.
