Kaskul byggeri

Før vi fortsætter med at forklare konstruktionen af ​​Keşkul, lad os forklare svaret på spørgsmålet om, hvad Keşkul er fra den osmanniske periode til den nuværende periode.

Hvad er Keşkul?

Keşkul betyder dervish taske. I den osmanniske periode blev de skåle, som dervisherne bandt om livet, kaldt keşkül. Dervisher, som blev tvunget til at tigge i stolthedens og arrogancens navn, fik poser kaldet keşkul til at lægge deres mad på. Tiggeri her blev dog ikke set som i dag, men som en filosofisk sekt.

Samtidig blev disse skåle båret af dervisher også kaldt keşkülü fukara. Fukara keshlü blev i fremtiden en mælkeagtig dessert med højt kalorieindhold, som blev uddelt til de fattige i suppekøkkener i Kanuni-perioden.

Vi kan nu gå videre med at forklare fremstillingen af ​​keşkul, som blev lavet for at brødføde trængende i den osmanniske periode og indeholder rige næringsstoffer. Hvis du ikke ved, hvordan man laver Keşkül, anbefaler vi dig at prøve den opskrift, vi har undersøgt for dig.

Her er keşkul-konstruktionen, som vi har undersøgt og samlet for dig.

Materialer

1 liter mælk

1 vand b sukker

1 æggeblomme

1 vand b malet mandelpulver efterlod jeg lidt stor

2 spiseskefulde stivelse

1 pakke vanilje

2 spsk kokos

en halv kop vand

Kaskul byggeri

Trin 1: Lad os komme alle ingredienserne undtagen stivelse og vand i gryden Lad os blande til det koger.

trin 2: Når det begynder at koge, åbner du stivelsen med vand og tilsætter det under omrøring og holder det på komfuret i yderligere 3-4 minutter.

trin 3: Lad os lige dele det op i skåle. Når det kommer til stuetemperatur, så lad os sætte det i køleskabet.

trin 4: Du kan spise det efter 3-4 timer. Under serveringen kan du lægge mandler og filetmandler på.

Seneste indlæg