Fra midten af trediverne er der et fald i knoglemineraltætheden. Derfor, jo højere knoglemasse opnået i en ung alder, jo længere kan den bevares. Mens calciumtilskud bruges til at styrke knoglerne, hjælper vitamin K2 med at akkumulere calcium i knoglerne og forhindrer kalkaflejringer, der forårsager stivhed i arterievæggen. Derfor bør calciumtilskud tages sammen med vitamin K2 i behandlingen af osteoporose.
Millioner af mennesker over hele verden tager calciumtilskud for at opretholde deres knoglesundhed. Men få indser, at det kræver mere end blot et mineraltilskud for at bevare knogleintegriteten. Vitamin K2 er et vitamin, hvis betydning først for nylig er blevet forstået for knogle-, kardiovaskulær og vaskulær sundhed. Nyere undersøgelser viser, at uden vitamin K2 kan calciumtilskud give ufuldstændige og forkerte resultater. Fordi calciummangel i knoglen forårsager knogleskørhed, mens calciumophobning i arterievæggen kan forårsage koronar hjertesygdom og andre hjerte-kar-sygdomme og nyresygdomme.
Endokrinologi og stofskiftespecialist Assoc. Dr. Gökhan Özışık udtaler, at selvom det har været kendt i årtier, har det altid været understreget, at K2-vitamin er nødvendigt for en sund blodkoagulation, og at det er nødvendigt for at opretholde sundheden for knogler og arterier, bliver ofte overset. Dr. Gökhan Özışık siger: "K2-vitamin, som kommer fra naturen, kan ikke laves i den menneskelige krop og skal tages udefra."
Vitamin K2 er afgørende for sunde arterier og knogler
Osteoporose og hjertesygdomme synes at være to separate sygdomme. På overfladen er der kun nogle få fællestræk, der skiller sig ud. Begge sygdomme udvikler sig med alderen. Selvom det er yderst sjældent, at en 30-årig får en af disse to sygdomme, bliver begge almindelige i 60'erne og 70'erne af livet. Begge sygdomme opstår ikke natten over og udvikler sig over mange år. Ligesom osteoporose, som i folkemunde er kendt som osteoporose, tager år om at udvikle sig, begynder koronar åreforkalkning i 20'erne og akkumuleres gradvist over årtier, indtil der opstår et hjerteanfald.
I det 19. århundrede vidste forskerne, at der var et stof, der ligner en knoglelignende struktur i væggene i syge kar. Men i de næste 100 år blev denne opdagelse set som "slid og ælde", der følger med aldring, ligesom gigt, og fik ikke den nødvendige opmærksomhed. Dr. LindaDemer og hendes team ved University of Los Angeles identificerede et protein i aterosklerotisk væv, som tidligere menes kun at findes i knoglevæv, løste denne mystiske forbindelse. Mennesker med osteoporose eller en calciummangel i deres knogler har vist sig at have et overskud af calcium i deres arterier. Ofte tænkt som blot forkalkning eller forkalket plak, var aflejringerne faktisk fuldt dannet knoglevæv. Af denne grund begyndte det at blive omtalt som "vaskularosifikation", det vil sige "knogledannelse i karret". Ligeledes gælder mange "risikofaktorer" for "koronar åreforkalkning", kendt som åreforkalkning, også for osteoporose. Disse er opført som aldring, diabetes, stillesiddende livsstil, rygning og højt kolesteroltal.
Aktuel forskning fremhæver vitamin K2's rolle i regulering af calciummetabolisme og kontrol af forbindelsen mellem vaskulære og knoglesygdomme. Vitamin K2, produceret af bakterier, findes i fermenterede fødevarer såsom ost, nogle mejeriprodukter og æggeblommer. Men for at få de anbefalede daglige 45mcg vitamin K2, er det nødvendigt at indtage 4 kg kød eller 5 liter mælk eller yoghurt eller 140 g æggeblomme, hvis de ikke er tilgængelige. At tage vitamin K2 sammen med calcium giver støtte især til kvinder, der har været i overgangsalderen, dem, der oplever muskelkramper, dem, der behandles for osteoporose, dem med hjerte-kar-sygdomme og risikogrupper, dem med åreforkalkning, dem med depression-angstproblemer og de der dyrker sport.
Resultaterne af en international undersøgelse, der "undersøgte, om et højt indtag af K2-vitamin øger knoglemineraltætheden og knoglestyrken", viser også, at K2-vitamin øger knoglemineralindholdet og tykkelsen af den halsdel af lårbenet, der kommer ind i hofteskålen. Derfor bidrager et højt vitamin K2-indtag til at forhindre postmenopausalt knogletab. Forskning fra Involutional Diseases Research Institute i Japan viser også, at ved osteoporose er nye knoglebrud hos dem, der ikke tager vitamin K2, meget højere end dem, der får vitamin K2.
