İlhan Biçek, der bor i Orhaneli, et af bjergdistrikterne i Bursa, forsøger at helbrede de syge ved at sælge æselmælk.
Mens fordelene ved æselmælk, som mange videnskabsmænd har forsket i, har en verdensomspændende indflydelse, er hovedårsagen til, at iværksætteren fra Orhane etablerede en æselfarm, hjerteskærende. İlhan Biçer, hvis far er kræftpatient, lærte fordelene ved æselmælk, mens han søgte helbredelse for sin far.
Imidlertid mistede Biçer sin far i løbet af denne tid. Biçer, som lærte en lektie af denne situation, smøgede ærmerne op for at helbrede andre patienter.
Den unge iværksætter, som i øjeblikket producerer med 22 æsler, udtalte, at folk over hele Tyrkiet når ham og sagde: "Da min far døde af kræft, forskede jeg meget i dette emne.
Som et resultat af min forskning stødte jeg på æselmælk. Jeg lærte, at æselmælk er godt mod astma, bronkitis og kræft. Jeg startede denne virksomhed med 3-5 æsler. Vi har 22 æsler nu. Dem, der har brug for æselmælk, når os online.
Vi forsøger at helbrede de syge på denne måde. Vi får 200 til 500 gram mælk om dagen fra et æsel. Vi sælger den til 80 lira per kilo. Vi sender det til hele Tyrkiet med fragt," sagde han.
Eksperter påpeger, at æselmælk er godt mod kræft, bronkitis, astma, skrumpelever, osteoporose og styrker immunforsvaret med dets antibakterielle virkning.
Æselmælk bruges i sundheds- og kosmetikindustrien. Biçer sagde, at han forskede meget i fordelene ved æselmælk, "Det giver en klar løsning på astma og bronkitis. Vi kan sige, at det også er gavnligt i den første fase af kræft. Selvom det ikke giver en overdreven fordel i den sidste fase af kræftsygdomme, forårsager det lindring hos patienter. Det øger patientens modstand. Men det er det samme for astma og bronkitis.
Astmapatienter, der går rundt fra læge til læge, bliver raske ved at tage et kilo mælk fra os. Når vi indtager et kilo mælk råt på en uge, ser vi, at 99 procent af astmapatienterne bliver helbredt. Det er nødvendigt at drikke en kop te om morgenen og aftenen.
Det er meget nemt at drikke. Vi kan sige, at den er lidt mere sukker- og lugtfri end komælk.