Bilgili bemærkede, at den mest effektive måde at håndtere refluks på, som man ofte støder på, er gennem korrekt ernæring, og sagde, at korrekt ernæring betragtes som en af de primære behandlinger for refluks. Bilgili sagde, at kortvarige snacks i det hurtige forretningsliv eller de pragtfulde borde, der er stillet op, ofte forårsager forkerte madvalg, sagde: "I en undersøgelse udført i Tyrkiet blev reflukssygdom diagnosticeret hos 20 procent af befolkningen. Størstedelen af denne gruppe består af ældre, overvægtige eller fede personer og gravide kvinder. Derudover har mindst 25 procent af mennesker, der indtager industrielle og raffinerede fødevarer i overdreven grad, tilbagesvalingsklager, og det anslås, at dette tal overstiger 50 procent.
Pas på tyggegummiet
Acıbadem Eskişehir Hospitals ernærings- og diætspecialist Bilgili sagde: "Ud over korrekt ernæring bør patienter diagnosticeret med refluks også undgå at tygge tyggegummi. For når man tygger tyggegummi, stiger mængden af slugt luft, og der dannes gas tilsvarende. Dette fører til en stigning i refluks,” sagde han og tilbød ernæringsrådgivning til patienter diagnosticeret med refluks.
Ernæringsanbefalinger
Bilgili gav følgende ernæringsråd til sine reflukspatienter: “Fødevarer med højt fedtindhold forlader maven senere. Især fastfood-mad er høj i fedt. Jo længere den fede mad bliver i maven, jo flere fordøjelsesenzymer udskilles til at fordøje den fede mad. Forbruget af fødevarer som fed og fede fødevarer (fløde, fløde, fede saucer, margarine, halefedt, smør), mørk te, kaffe, chokolade, mynte, løg bør reduceres. For ikke at stimulere mavesyren; Varme krydderier, kulsyreholdige drikke (cola, sodavand, sodavand osv.), tomater, citrusfrugter, alkohol, meget varme og meget kolde fødevarer bør ikke indtages. Måltider bør fordeles med jævne mellemrum (såsom 2,5-3 timer), overspisning bør ikke spises ved ét måltid, overspisning øger mavetrykket og muligheden for refluks øges.
Lav din egen kost
Bilgili sagde, at væskeindtaget bør reduceres, mens man spiser, og væske bør drikkes mellem måltiderne, fortsatte Bilgili sine ernæringsanbefalinger som følger: "Alkoholholdige drikkevarer bør undgås. Forstoppelse forårsager en stigning i det intraabdominale tryk som følge af belastning og derfor en stigning i refluks. At tygge godt er meget vigtigt. Den skal tygges mindst 10 gange. Tyggegummi bør undgås. Fordi mængden af sluget luft stiger, hvilket fører til gas og tilbagesvaling. Sid i oprejst stilling, mens du spiser og i de første 45 minutter efter måltider. Spisning bør stoppes mindst to timer før søvn. Aftenportionsstørrelser bør begrænses. Især efter måltider bør stramt, stramt tøj ikke bæres, bælter, korsetter osv. bør ikke bæres. bør ikke bruges." Bilgili påpegede, at nogle fødevarer kan give problemer hos personer med refluks, og at den samme mad muligvis ikke har nogen negativ indvirkning på en anden reflukspatient, understregede Bilgili, at personen af denne grund bør observere sin egen struktur og skabe sin egen. kost.
Hvad skal man holde sig væk fra
Han opsummerede de fødevarer, som kyndige reflukspatienter bør undgå, således: “Citrusfrugter; appelsin, mandarin, grapefrugt, citron, vindrue, vandmelon, melon. Selvom blåbær, jordbær, tranebær og sorte druer er rige på antioxidanter, bør de indtages med forsigtighed ved tilbagesvaling. Gasproducerende fødevarer såsom tørrede bælgfrugter (tørrede bønner, kikærter osv.) og majs. Pommes frites og kartoffelmos. Margarine, smør, svinefedt. Pølse salami, bacon. Røræg, cheddarost, tulumost. Meget varm meget kold mad. Indmad (lever, hjerne, nyre osv.) Kaffe, mørk te. Enhver form for stegt eller stegt mad. Løg, hvidløg, tomatpure og krydret mad. Fedt slik, halvah, tyrkisk delight, kager, nødder. Mayonnaise, tunge saucer, eddike, pickles, lage og konserves. Fast mad, chips, kiks og skorpevarer kan forårsage perforering af maven. Fjernelse af disse fødevarer fra dine snacks og udskiftning af dem; Spis yoghurt med frugt, 1 skive ost, 2 fuldkornskiks eller tørret/frisk frugt.”
lyt til dig selv
Acıbadem Eskişehir Hospitals ernærings- og diætspecialist Bilgi listede de ting, der skal gøres i ernæringsbehandlingen, som følger: "Vælg den olie, du vil bruge i dit køkken korrekt. I stedet for brygget te og kaffe skal du inkludere urte- og frugtte. Foretrække sunde tilberedningsmetoder såsom grillning, kogning, ovn, dampning og oliefri pande.
Gør det til en vane at læse etiketter. Lyt til dig selv, lyt til din krops stemme."
