Hvordan opbevarer man ristet aubergine? - Måder at opbevare ristede auberginer på

Hvordan opbevarer man ristet aubergine? Hvordan opbevarer man ristet aubergine i køleskabet? Hvordan putter man ristet aubergine i en krukke?

Sådan opbevarer du brændt aubergine fra køleskabet:

Efter ristning af auberginerne skal du skrælle dem.

Når det er afkølet, læg det i en frysepose og bind det sammen.

Du kan binde posens mund og opbevare den i køleskabet.

Sådan opbevarer du den ristede aubergine i en krukke:

Rist og skræl auberginerne.

Træk håndtaget ud.

Læg 2-3 auberginer i glasset og tilsæt 1-2 pillede hvidløg og stensalt.

Fyld ikke glasset helt, lad 1-2 tommer plads.

Fyld dette hul med olivenolie.

Når du har lukket glasset, skal du placere det på hovedet i gryden og kontrollere for utætheder.

Hvis der ikke er nogen lækage, skal du koge det i 15-20 minutter, og efter at det er afkølet, kan du opbevare det i din kælder eller i mørke omgivelser.

Seneste indlæg