Da underkogte eller rå æg kan bære salmonellabakterier, kan det være skadeligt at indtage æg i denne tilstand. Det anbefales at indtage fuldt kogte æg under graviditeten. Selvom der er bakterier i et færdigkogt æg, vil det dø, hvilket gør ægget sikkert.
Salmonellaforgiftning skader normalt ikke barnet, men kan stille moderen ud for ubehagelige situationer. Blandt disse situationer
-overdreven opkastning og diarré
-mavepine
- ligamentsmerter
-Høj feber kan sorteres.
Hvordan tilbereder man æg sikkert under graviditeten?
Kog et mellemstort æg i mindst 7 minutter.
Sørg for at stege begge sider, når du steger.
Oversættelse: Gizem Aydogan
