For at henlede opmærksomheden på jernmangelanæmi, som er den mest almindelige type anæmi med en forekomst på 20-30 procent i samfundet, advarede eksperter om, at underernæring såvel som forkerte kostvaner kan forårsage sygdommen.
İzmir Tepecik Trænings- og forskningshospital hæmatologisk klinikspecialist Dr. Cengiz Ceylan udtalte, at jernmangelanæmi, som er en type anæmi forårsaget af manglen på jernstof, der giver ilt til kroppen, er meget almindelig i verden.
Ceylan sagde, at blandt årsagerne til jernmangel er underernæring, overdreven blødning, tarmsygdomme og jernoptagelsesforstyrrelser, en anden grund kan være den forkerte kost.
Cengiz Ceylan udtalte, at de støder på jernmangelanæmi hos mennesker, der ikke indtager nok rødt og hvidt kød.
Ceylan udtalte, at diætprogrammer baseret på en ensartet diæt også kan være forkastelige, og sagde: "Når jernmængden i blodet falder, opstår der klager over glemsomhed, søvnløshed og træthed. Af denne grund anbefaler vi lægekontrollerede diæter, der bruger fedt, kulhydrater, protein og jern. Kostprogrammer, hvor både protein og kulhydrater er lige store, og jernrige fødevarer indgår, vil være passende. En ensartet kost kan give jernoptagelse, men det vil forårsage mangel på andre elementer, som delvist vil påvirke jernhastigheden i blodet." Udtalte, at de første symptomer på jernmangelanæmi er træthed, søvnløshed, glemsomhed samt skørt hår og negle, sløvhed, sår i munden og tungen, siger Dr. Ceylan bemærkede, at symptomerne på alvorlig jernmangel kan være brystsmerter og åndenød.
Cengiz Ceylan udtrykte, at folk, der ønsker at spise kaffegrums eller is, også skal have mistanke om jernmangelanæmi, sagde Cengiz Ceylan: "Kroppen vil måske have det, men at spise kaffegrums kan fremkalde anæmi og øge sygdommens sværhedsgrad."
Med angivelse af, at jernmangelanæmi påvirker immunsystemet og immuniteten mod sygdomme falder, udtalte Ceylan også, at personen kan få mange sygdomme hurtigere.
Ceylan forklarede også, at jernmangelanæmi kan være en varsel om tarmsystemet og gynækologiske sygdomme.
Cengiz Ceylan, der ønsker, at personer med jernmangelanæmi skal spise kød, fisk, kylling, lever, og hvis de ikke kan få disse fødevarer, indtage bælgfrugter, bønner, linser, gjorde opmærksom på, at æg, mandler, vindruer og svesker også er rig på jern.
