Hacettepe University (H.U.) Institut for Intern Medicin, Afdeling for Nefrologi, Lektor Prof. Dr. Çetin Turgan udtalte, at metoder som at drikke salt kærnemælk eller spise hvidløg ikke er nyttige, hvis blodtrykket stiger eller falder.
Afholdt i Antalya Belek, ''6. Deltagelse i National Hypertension and Kidney Diseases Congress, Prof. Dr. Turgan sagde, at folk i gennemsnit tager 8-10 gram salt om dagen, og dette tal stiger til 15 gram hos dem, der indtager forarbejdet mad og færdiglavet mad og tilsætter salt til deres mad uden at smage på det.
Understreger, at en person ikke har brug for mere end 3-4 gram salt om dagen, siger Prof. Dr. Turgan sagde:''Men vi begrænser ikke salt så strenge i behandlingen af hypertension. Saltbegrænsning under 6 gram om dagen er tilstrækkelig til behandling af hypertension. En person med hypertension kan kun give saltrestriktioner under 6 gram om dagen ved at reducere forbruget af forarbejdede fødevarer, indtage mere omhyggeligt tilberedte fødevarer, hvis indhold er ukendt, og øge forbruget af grøntsager og frugter.
Det er blevet observeret, at reduktion af saltforbrug hos patienter med hypertension reducerer blodtrykket lige så meget som et enkelt lægemiddel. Dr. Turgan rapporterede, at mængden af salt er høj, især i forarbejdede fødevarer. Turgan forklarede, at fødevarer som tarhana, tomatpasta og pickles, der er lavet hjemme, også indeholder høje niveauer af salt.
Citronsaft i stedet for hvidløg
prof. Dr. Çetin Turgan sagde, at metoder som at drikke salt kærnemælk eller spise hvidløg, som ofte bruges af folk, når blodtrykket stiger eller falder, ikke er nyttige.Udtalte, at blodtrykket falder og stiger viser almindelige symptomer, sagde Turgan: "I tilfælde af et fald i blodtrykket er det nødvendigt at fjerne den salte ayran-drikkemetode én gang. Hvis den person, hvis blodtryk falder, kan lægge sig ned og hvile, vil problemet være løst,'' sagde han.
Turgan sagde, at det samme gælder for hvidløg, fortsatte:
"I en undersøgelse udført på 19 Mayıs University Faculty of Medicine i Samsun fik halvdelen af de patienter, der kom på skadestuen, hvidløg, mens halvdelen ikke fik. Der var ingen forskel mellem de to grupper i blodtryksmålinger. Selvfølgelig er hvidløg en nyttig urt, men at bruge hvidløg til at sænke blodtrykket er nytteløst. Citronsaft har en blodtrykssænkende effekt, forudsat at den ikke bruges til behandlingsformål. At drikke citronsaft er mere gavnligt end at spise hvidløg for at sænke blodtrykket.Pas på kulsyreholdige drikkevarer
Çetin Turgan rapporterede, at højt alkoholforbrug er en af årsagerne til kronisk hypertension. Med vægt på, at det daglige alkoholforbrug ikke bør overstige 30 gram, har Prof. Dr. Turgan udtalte også, at kulsyreholdige drikke som cola og sodavand indeholder natrium. prof. Dr. Turgan tilføjede derfor, at folk, der behandles for forhøjet blodtryk, bør være opmærksomme på forbruget af drikkevarer som cola, sodavand og sodavand.
