Almindelig wienerbrød, blødt og ikke gammelt, vil være uundværligt til eftermiddagste. Den almindelige wienerbrødsopskrift, som er efterspurgt af mange mennesker, især blandt opskrifterne på internettet, er meget foretrukket. Lad os gå videre til den enkle og nemme wienerbrødsopskrift, der får dit hus til at dufte som sødt. Så hvordan laver man nemme donuts? Her er den enkle og nemme opskrift på donut...
Nemme og enkle doughnut ingredienser:
-1/2 kop varmt vand
-1/2 kop varm mælk
-1/4 kop olie
-1 spsk tørgær
-1 spsk granuleret sukker
-1 æggehvide
-1 tsk salt
-3,5 kopper mel
For ovenstående:
-1 æggeblomme
-2 spsk
Nem og enkel bagværk...
-En ru; Tilsæt varmt vand, varm mælk, perlesukker og gær og opløs gæren ved at blande den med fingeren.
-Tilsæt æggehvide, salt og olie og bland godt.
-Ælt ved at tilsætte mel lidt efter lidt og få en blød, men ikke klistret dej.
-Dæk den dej du har forberedt med husholdningsfilm og lad den gære et lunt sted i 40 minutter.
-Når dejen er gæret, skæres valnødde-store stykker af og rulles og lægges på en bageplade beklædt med bagepapir. Opbevar det i bakken i yderligere 15 minutter.
-Sæt derefter æggeblomme på dem med en pensel og drys sesamfrø på dem.-
-Bag i en forvarmet 190 grader varm ovn i cirka 20 minutter, til toppene er gyldenbrune. Serveres varm eller afkølet.
