- I ovnen
- 6+ personer
- 30 min (forberedelsestid)
- 40 min (tilberedningstid)
Materialer til dens konstruktion
2 kopper mel
2 spsk olivenolie
1 tsk salt
1/4 frisk gær eller 1 tsk instant gær
1 finger mangler i 1 glas vand
Forberedelse af
Det er nemt at lave pizzadej derhjemme! Du kan lave din egen pizza på kun 30-40 minutter med nemme ingredienser. I stedet for at købe udefra kan du beskytte dit helbred ved at spise en mere hygiejnisk og sund pizza. Du kan bruge hvilke materialer du ønsker på den. Så hvordan laver man pizzadej derhjemme? Her er opskriften på pizzadej, fremstilling af pizzadej...
trin et: Sigt først melet i en skål og tilsæt alle ingredienser undtagen vand.
Andet trin: Tilsæt vand på en kontrolleret måde og ælt til en blød dej.
Tredje trin: Dæk den til med en ren klud eller et håndklæde og lad den hvile i 30-40 minutter.
Fjerde trin: Tag den fermenterede dej ud på gulvet og ælt igen.
Femte trin: Du kan fordele din dej på bakken enten ved at rulle den med en kagerulle eller ved at smøre hænderne let med olivenolie.
Sjette trin: Dekorer din pizzadej med dine yndlingsingredienser og påfør tomatsauce og bag i en forvarmet 180 graders ovn, indtil den er gyldenbrun.
God appetit.
